メイン2品

　水曜日大阪からいらっしゃった友人Nさんと新橋でお会いし、食事をしにThe Irish Timesに行きました。友人Nさんにはmixiでお会いし、私がアイルランドに行く際にアドバイスを多々頂きました。

　私はギネスのハーフをオーダー。
　FOODは友人Nさんが、mixi内で一度食べられたいことをおっしゃったこともあり、「アイリッシュビーフシチュー（ギネス煮）」をオーダー。

　香ばしさはいつも通りです。テーブルに運ばれた時点でおいしい香りが・・・・・半分ずつ食べましたが、友人Nさんも驚かれたおいしさでした。
　少しずつ商品に変化がありますが、今回はレーズンがビーフの周辺にありました。レーズンは柔らかく、ソースと絡めるとおいしく頂きました。

　もう一品をメールマガジンにあった2種類の味付けを選べるアイルランド産ムール貝のワイン蒸しを考えていたのですが、せっかくNさんがいらしたので、クリスマスメニューで頂いたサーモンステーキをオーダーすることにしました。

　クリスマスメニューと同様のものでした。
　お皿に高く乗っているので、写真は縦でないと、上手く撮れないくらいでした。（写真をクリックすると別の写真があります）サーモンがお皿にバランス良く乗っているのは、絶妙です。前回同様、ステーキと名前が付いているだけあって、身が厚いです。そしてこれだけでも、ほんわかな味がしておいしいですが、ソースがさらにおいしさを引き立てています。焦げ目がまたいいですね。

　2品ともパンがついて、ソースを付けて頂きました。2皿目はパンが少し焼かれていて、いい具合でした。
　さすがにメイン2品は満腹になりました。友人Nさんにもおいしさを味わって頂いたと思います。お話もゆっくりとすることができて、楽しいひと時でした。