Ant 'n Bee

　7日にAnt'n Beeに行きました。ここは六本木交差点から近く、Abbot's Choiceの入っているビルの地下にあります。Abbot's Choiceの系列店になります。
　店長は若い方です。その若さで店長というのは、小売業や飲食業、特にチェーン店では比較的あるのかもしれませんが、正直驚きました。店長には立候補されたとか。やりますね。


　オーダーしたのは、南信州ビールのアップルホップ　以前に飲んだCOEDOのリンゴのビールとは違い、薄い黄色のビールでベアレン醸造所のアップルホップに近い感じでした。ちなみにグラスはスモール。確かにスモールです。


　2杯目はわかさいも　フランボワーズ。北海道の醸造所のビールです。色が赤みがかっています。
酸味があり、フランボワーズとのことですが、私は風味からビワを連想しました。国産のフランボワーズのビールは初めてです。これは結構おいしい。ベルギービールにあるフランボワーズを飲みたくなりました。果物を使っているビールが数多く出ていますが、これは他社にはあまりないビールだと思います。どうやって醸造しているのか、興味があります。


　3杯目は函館ビールのヴァイツェン。メニューには苦味があるとも書いてありましたが、まさにヴァイツェン。
　つくづく思うのですが、どこのビールメーカーのヴァイツェンを飲んでもあまり差を感じない私はやはり味覚がイマイチなんだろうと思います。複数メーカーのヴァイツェンをブラインドテストをしたら、はずしまくる自信すらあります。


　このお店は連日各所を飲み歩いている訳ではないですが、私にとってあまりなじみのない醸造所のビールがあるように思います。北海道の醸造所のビールをイベントや催事以外で飲んだのは、もしかするとこのお店が初めてかもしれませんね。

　パーティーコースも用意されました。なかなかいい内容だと思います。興味のある方はお店のサイトをご覧下さい。

COEDOのりんごのビール

　平日ですが、小麦市場に行きました。前の日にWebサイトを見ていると、リンゴのビールがあると知り興味があり、来てみました。思い立ったら、吉日なので。
　いつも通りバスで移動しましたが、お店の前は今年の5月に開通したという広い幹線道路がありました。変わったなと。

　15時近くに入ったからか、閑散としてました。コーヒーを飲んで談笑する方々の近くを案内され、オーダーしたのは、リンゴのビール。このビールには名前がないそうです。
　このリンゴのビールはいろいろと聞いてみると、このお店だけでしか飲めないそうで、他には流通していないとのこと。また、リンゴのビールはこのお店の奥にある醸造施設で作っているとか。見えている施設の奥にもまだあるとか。あれは、お飾りだと思っていたので、驚きです。スミマセン。。。

　色は濃い黄色。他のメーカーのビールは薄い黄色が多いように思うので、見た目が他とは違いますね。この色の違いは元々のリンゴの状態が影響しているのでしょうか？運ばれた時からいい香りがしていて、ちょっと甘味のあるビールです。


　次にオーダーしたのは伽羅。しっとりとした味です。


　3杯目は紅赤。やはり美味しい。ほんのりとした甘さがいいですね。度数が高い訳ですが。


　4杯目は白。すっきりした味わいがいい。スタッフの方からレモンを半分飲んだころに入れてみれば良いといわれたので、頃合をみて試してみると、すっきり度が増しまて、風味が大分変わりました。レモンの酸味が加わったことで、甘味が増したように思います。またシャープになったように思います。
　これはいい。今まで何度もこのお店に来ていながら、レモンを付けてもらっていながら、まともに試したのが今回が初めてで、白の飲み方というか楽しみ方が増えました。


　最後は瑠璃にしようかと思ったのですが、このお店でしかないという言葉に引かれて、りんごのビールにしました。サイズは（止せばいいのに）大の500ml。


　最後に飲んで酔っている割には、まだ風味を感じることができました。やはり他のリンゴのビールとはちょっと違う感じがしますね。上手く言えないのは、私の表現力不足なので、試されたい方は小麦市場までどうぞ。

　途中でオーダーしたピザです。元々食べるつもりはなかったのですが、2杯目のころにオーダーしました。店内の釜で焼いていることもあり、美味しく頂きました。


　大分良い感じで、バスで川越本町に戻り、この日は西武新宿線で帰ってきました。
川越本町から新宿までは良く寝てました。。。。

　このお店、前に幹線道路ができたこともあり、お客さんが以前より増えたそうです。ランチタイムに行かれたいなら、予約をされた方がよろしかと思います。

COOPERS ALE'S

　新橋にあるCOOPERS ALE'Sに行きました。ここは新橋駅の近くにあるビルの3階にあります。比較的最近できたように思います。どなたかのブログを読んでいて見つけました。このお店は神田にあるTHE JHA BARの姉妹店のようです。

　オーダーしたのはアインベッカー　マイウルボックです。度数6.5%です。苦味がなく、ボックにしては度数が低い方なのかもしれません。飲み進めるとこのビールの濃さが分かって来ました。

　ビールは国内・ドイツ・アメリカ・ベルギー・イギリス・アイルランドと各地のビールが15種類くらい樽生でありました。これだけ各地からのビールが揃うと、飲む方も選ぶことに悩んでしまいそうです。

　今回は1杯だけでしたが、また飲みに行こうと思います。

春の東京ベアレンの会

　先日、春の東京ベアレンの会に参加してきました。座席は全て埋まり、大勢の方が参加しておられました。私が知っている方は少なく、見た感じ年齢層は広かったです。毎回いろいろな方が
　
　早い到着ながらも、暫く待っているとビールをオーダーすることができました。
　オーダーしたのは、アルト。

　次にオーダーしたのはビター。

　3杯目はチョコレートスタウトです。樽で飲んだのは久しぶりです。

　樽が追加されてほおずきんちゃんラガーをオーダー。こういう名前の商品です。岩手県のほおずきを使ったビールで、甘いビールではなかったですね。

　木樽で熟成されたチョコレートスタウトです。これはとても熟成が進んでいて、ビールとは思えないくらい驚くほどまろやかなものでした。度数が高いことは香りから予想がつきました。こういうビールを頂けることはこの種のイベントならではですね。
　あまり飲んでいないのは、既に大分飲んだこともありますが、度数が高そうだったためです。

　最後は（多分）マイボック。　

　何かのビールに漬けられていた豚肉です。これは美味でした！とても柔らかく味が染みていました。

　ビールカレーです。苦味がいい具合に出ていました。私が家で作る際の参考にしたいですね。ウィンナーをこういう形で入っているカレーを頂いたのは、久し振りか初めてかもしれません。

　東京ベアレンの会はまた秋に開催予定とのことです。興味のある方はその時にでもどうぞ。

さくらボック

　27日お昼過ぎに銀座のPub　BULLDOGに行きました。お昼に来たのは久しぶりかもしれません。

　オーダーしたのは富士桜高原のさくらボックです。富士桜高原のビールもボックもかなり久しぶりに飲むように思います。

　そのさくらボック、名前からすると季節限定ビールなのでしょうか？美味しかったためか、ついつい早く飲み進めて感想のメモすることを忘れてしまいました。

　一緒にオーダーしたのはなすとひき肉のカレーです。思ったよりもご飯の量が多かったですね。なすもしっかりと入ってました。私もカレーを作りますが、このカレーを食べて2,3思いつくことがあり、勉強になったことがありました。

マーフィーズを新宿で

　久々の更新です。また書き進めたいと思います。

　14日にTHE DUBLINERS' 新宿店に行きました。前日にお店の前を寄った際にマーフィーズがあることを知り、St.Patricks'Dayのパレードがある14日に通常より安くなることもあり、行くことにしました。このお店に行くのはかなり久しぶりです。

　お昼に行ったため、混んではいませんでした。カウンターに座り、マーフィーズを1Pintオーダー。価格表をよく観るとギネスより若干安いです。マーフィースの取り扱いについてスタッフの方に聞いたところ、これまでギネスを扱っていたサッポロからキリンに変わったことが影響しているようです。ギネスの販売権を失ったサッポロがギネスの代わりにマーフィーズを扱うことにしたそうです。サッポロもやりますね。マーフィーズを持ってくるとは。

　いろいろといきさつもあるようですが、結果としてマーフィーズを飲むことができるようになりました。
　そのマーフィーズ、美味しいです。ギネスもいいですが、マーフィーズもいいですね。THE DUBLINERS' に行こうと思うようになります。

スモーキースモーキー

　23日に銀座のBULLDOGに行きました。
　オーダーしたのはいわて蔵ビールのスモーキースモキーです。このビールは初めて飲みます。またいわて蔵のビールはこれまで各種イベントで飲みましたが、もしかするとお店で飲んだのはこれが初めてかもしれません。

　このビール、ニッカウィスキーの樽で寝かした熟成ビールです。ウィスキーは普段飲まないので分かりませんが、この香りがウィスキーの香りなのでしょうか。普段飲むどのビールとも違いますね。

　酔っ払いシュリンプのBBQソースです。これは辛いです。シュリンプは身が厚いですね。この後フランスパンを頂き、ソースを付けておいしく食しました。

ホ和イトエール

　土曜日に銀座のPub BULLDOGに行きました。この日も銀座は人が多かったです。もっとも人が少ない訳がないですが。

　オーダーしたのは箕面ビールのホ和イトエール。このビールは今回初めて飲みます。ずっと飲む機会があればと思っていたのですが、なかなかその機会がなく、この日が初めてとなりました。このビールを知った時、名前の変換ミスかと思っていましたが、この「ホ和イト」正しいです。名前の和の部分を意味するのは柚子だそうです。
　このビール、目の前に置かれた時から香りがよく分かりました。飲む時に鼻を近付けてもいないのにここまで分かるとは驚きました。店長さんとお話すると、今年は柚子が豊作だったそうで、それも影響しているかもしれませんね。
　とても軽いので久し振りの国産ホワイトエール系でしたが、あっさりとスイスイ飲めて、美味しく頂きました。1杯目にはいいですね。

　2杯目はリバティエール。これはカリフォルニアのビールです。ポップが利いているのが分かります。苦味はそれ程感じませんでしたが、度数がちょっと高いようです。美味しく頂きました。

　3杯目はクリームブリュレ。メニューの説明にあった通り、プリンの香りがします。度数が10度越えているそうです。そのこともあってか、通常のグラスサイズに加え、ワイングラスのサイズも用意されていました。これは重いビールです。とてもゴクゴクとは飲めません。その分しっとりと口に広がる風味を楽しめました。

BAR of TOKYO

　25日金曜日の仕事帰りにJR東京駅日本橋口にあるBAR of TOKYOに行きました。このお店は12/1に開店したようです。座席数も多く、いろいろなテーブルもあります。カウンター上にあるシャンデリアが輝いてます。
　ここのお店にはアサヒとキリン、サッポロのビールがあります。こういうのは驚きですね。

　東京駅に近い方の入り口の自動ドアは感度が高いです。看板を見ているだけでドアがサッと開きます。どういうお店だろうと入り口から見ていると、引くに引けなくなります。
　私が案内されたのは禁煙席側のテーブル席です。座りやすい座席です。

　オーダーしたのはヴァイツェンベルグ・マイスター。このビールはお店オリジナルだそうです。薄い黄色でそれほどバナナ風味は感じないですね。ビールの注ぎ方が良いのか泡がとても綺麗に入っていて、口当たりがとても柔らかいです。

　2杯目はローターベルグマイスター。これもお店オリジナルのビールで、エールビールとのこと。エールにしては泡がありますが。。。。

　いずれもまろやかな印象を持ったビールで美味しく頂きました。ここはFOODメニューも広くあり、また立地場所にしてはお値段も手頃のように感じました。スペインポークのとろとろビール煮込みというメニューに関心が沸きました。この日は一人だったのでボリューム的に難しいかなと思い、次回以降のお楽しみになりました。ランチメニューも面白そうです。
　そしてドラフトビールの中にはギネス、ベルビュークリークもありました。またボトルビールもワインも豊富でした。

Untouchable Pale Ale

　18日金曜日、会社帰りに銀座のPub BULLDOGに寄りました。カウンターに座りましたが、結構な人が既にいます。店を出る頃にはほぼ満席状態でした。

　オーダーしたのはベアレン　アルト。赤褐色のベアレンのレギュラービールです。久し振りに樽生を飲みました。飲み進めると、味はよく分かり、またまろやかな感じがします。

　次にオーダーしたのはUntouchable Pale Ale。これはアメリカのSpeakeasy社のビールです。柑橘系のホップを使用しているとのこと。確かに飲む際にホップの香りがよく分かりました。とてもいい香りですね。綺麗な薄い褐色です。グラスを持つ手の指が見えるくらいです。

　今日はこの2杯を飲みたくて来たので、とても楽しめて、軽く酔っていい感じで帰宅しました。　

　お店の入り口近くで見たポスターです。2/14の第8回東京リアルエールフェスティバルのチケットを販売しているそうです。興味のある方はどうぞ。