普段、滅多に見掛けない鮭のハラスを発見!
脂ののった魚ほど旨いものは無いと日本人のあたしは思うのだけど、それが分からぬダニーのためにフツーの切り身も購入。
フィッシュ・オイルのカプセルは週2で摂るくせに矛盾してるわよね。
まぁ、確かにハラスの脂は半端ないけどさ。
いざオーブンへ!!
凄まじいまでの脂の量でダニーに別の部位を買っておいてよかったわ。
残念ながら大根が入手出来なかったので、ヤバイのを承知で大根おろしの代わりに白米でワシワシやっちゃいました。
そして焼魚にビールが旨いこと!!
ご飯お代わりしてビール5本のアラフォーって我ながらワイルドだわ。