一日一幸

2011年6月乳がんステーⅣ判明。現在ホルモン療法とゾメタ投入中。2014年2月小脳の手術をしました。

サンマではなくサケ

2011-09-20 | 料理
本日の夕飯はメインは麩チャンプルー。
スーパーに沖縄麩が打っているので、それを使う。
沖縄の麩は、普通の麩より粘りけがあって、炒め物にも耐える。

付け合わせの一つがサケ。


はっきり言ってサンマは嫌い。

骨が多いのと、腹の苦みが大の苦手。

だからその替わりににサケ。(生サケ)

焼いて大根おろしと醤油で食べると最高。

骨も少ないし、苦みもなく。

これは、日本人としては失格?

でも、自分には美味しい秋の味覚。

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腹の立つニュース

2011-09-20 | 日記
今、朝7時です。
3時半に目が覚めちゃった。

思い切って、起きて読書。

新聞屋さんのバイクの音と「こと」と新聞が入る音。

近くの家から車で出かける音。

静か・・・・


そういえば、昔受験勉強したときは4時起きが当たり前だった。

今よりもっと電気製品がない時代。

雀の声やら、山鳩の声やらがBGMの時代。

のどかだった。

なんて、物思いに浸りながらニュースを見ていたら、

福島の花火の打ち上げを「放射能が広がる」と言って拒否した市の話。

同じようなことが、京都でもあったばかりなのに・・・

これは抗議した人だけを非難する前に

こんな安易に計画を立てた実行委員の人が責められるべきでしょう。

こういう計画を立てた場合、どういう反応があるかを予測できない。

想像力が欠如していて、すぐ実行しようとするから、結果的に福島の人を傷つける。

たぶん本人達は、とても良いことをしたつもりなのだろうけど、結果は最悪。

振り返れば、思いやり(相手の気持ち)より、自分の満足を優先する言動がなんと多いこと。


嘆かわしい。


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