富士そば

先月の日曜日、恵比寿から代官山へ向かう途中にある富士そばでランチ。限定的にある煮干しラーメンをいただきました。トッピングに温泉玉子があるのが、富士そばならではですね。



デフォルトでゆで卵半分が入ってます。



温玉がちゃんと半熟とろり、いいですね。麺は普通のやや縮れです。



チャーシューはぺらぺら1枚。



スープはそれほど煮干しを感じない、若干ポタった感じ。



時間がなかったので、急いで食べるにはちょうどいいラーメンでした。ごちそうさまでした。

名代 富士そば 代官山店 （そば（蕎麦） / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅）