昨日のうちに東京に戻り、連休最終日はのんびり完全オフに。ということでランチは近場の
國もとへ行きました。11時半少し前の店内はほぼ満席です。
ノーマルな醤油ラーメンが食べたくて、味玉らーめん(780円)にしました。
中太ストレートの麺は相変わらずもっちもちです。
ホロホロ系チャーシューは箸でほぐれます。
とろーり半熟玉子。黄身が流れ出ます。
香ばしい揚げねぎがいいアクセントになっている、美味しい醤油スープです。
まさに安定の一杯。ごちそうさまでした。自宅から徒歩圏内にある美味しいラーメン屋さんに感謝です。
麺心 國もと (ラーメン / 京成高砂駅、柴又駅)
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