天下一品

先々週、友人のブログやSNSでなぜか天下一品のアップが続き、天一熱がヒートアップ。2年半前にオープンして以来行ってなかった、三田の天一に行ってきました。



こってりの半熟玉子ラーメン（850円）です。



中太ストレート麺は若干軟らかめ。



チャーシューは若干ぱさぱさ系なのが2枚。



半熟玉子はやはり若干ハード気味。



スープを絡めて麺をいただきます。固形感の強いスープ、天一ならではです。



ぬるくなくて、適温なのが重要。温度の当たり外れがあるのも、お店に寄って違ったり、その日によって違ったりするのも天一ですね。



テーブルの豆板醤を投入すると、さらに味が塩辛くなってちょっと後悔。天一のスープ、ノーマルでもこんなに塩辛かったかな？と思ってしまいました。



それでも天一熱が満たされてごちそうさま。2年半ぶりの天一に満足したのでした。

天下一品 田町店 （ラーメン / 三田駅、田町駅、芝公園駅）