imaのラーメンブログ

ラーメン食べある記

(番外編)山田屋

2017-08-29 | 東京都23区外
夏休み3日目の土曜日、鉄の仲間にお誘いいただき奥多摩へ小旅行へ。その旅の皮切りにと、八高線箱根ヶ崎駅近くにある山田屋といううどん屋さんで早めのランチをいただきました。数あるメニューの中から、肉汁つけ麺(600円)をいただくことにしました。 いわゆる武蔵野うどんの元祖的なこのお店。実は武蔵野うどんをいただくのは初めてです。 うどん粉の自然な色で、真っ白ではない麺。エッジが立ってピカピカで . . . 本文を読む