海老SOBAたけいち 2016-04-02 | 新橋 先月の新規開拓、新橋の海老SOBAたけいちに行ってきました。鶏ポタブーム先駆者的な新橋の武一が海老そばを出すお店として気になっていました。12時半頃で行列なしでしたが店内は満席、食券を買ってしばらく待って入店できました。 特製白海老そば（1,000円）にしてみました。 麺は中細ストレートで、スープがよく絡みます。 わんたんがぷるぷるで絶品。 武一譲りの鶏つくねも美味しいです . . . 本文を読む
