先週月曜日、日比谷での打ち合わせを終え田町に戻る途中、先月末にオープンしたふぐだし潮八代目けいすけに寄ってみました。河豚を使ったラーメンで話題のお店へ、ようやく行くことが出来ました。
お店オススメの、ふぐだし潮らーめん美味玉入りのお茶漬けセット（1,550円）にしました。最後にお茶漬けにしやすいよう、ドンブリの縁が1カ所注ぎ口になってます。
麺は細麺、ライトな感じ。つぶつぶがあります。 . . . 本文を読む
先々週の土曜日、新メニューができたという噂を聞きつけて國もとに寄りました。
濃厚煮干しそば（780円）は限定メニューとのこと。19時半で何とか間に合いました。いかにも濃厚そうなルックスで、猛烈にそそられます。
麺は中太ストレート、ふつうのらーめんと同じ麺です。
チャーシューは醤油に入っている、箸でほぐれる軟らかチャーシューです。煮干しスープが絡んで、いい味わいです。
味玉も . . . 本文を読む