～レッド・カーラント・ジャム～

ヨーロッパで生まれ、海を渡って来たフサスグリ（房酸塊）、向こうではごく普通に昔から、一

般家庭でジャムや果実酒を作り、生活の中で楽しまれていると言う。

私がこのフサスグリを最初に眼にしたのは、ここ十数年前後のことだったと思う。

我が家では、最近、朝食のパンに塗る自家製のトマトジャムやイチゴジャム、市販のジャム

等に凝っているのだが、そんな中、先日このフサスグリのジャムを買ってきた。

今時の若い主婦の方達は、ネット・レシピ等を見ながら、結構色々な果実をジャムに加工し

ていらっしゃるから、これも自家製ジャムにしている方が、あるのではないだろうか。

で・・・早速戴いてみたが、なんとこれが少し酸味が効いていて、なかなかに美味なのであ

る。・・・アカスグリ（房酸塊）から作ったものだから、「レッド・カーラント・ジャム」と云うのだ

そうだ。

我が家にはフサスグリは植えてないが、最近、収穫時期の初夏の頃になると、団地の庭

先などで赤く実っているのをよく見掛ける。

この絵も、10年程も前に他家の庭先で、可愛い感じの赤い実が鈴生りに生っていたので、

これを描き止めて置いたものである。

今日も良い一日であります様に

１９６８年邦楽ヒットランキングトップテンの中から

１位

梓みちよ：こんにちは赤ちゃん

２位

舟木一夫：高校三年生

３位

春日八郎：長崎の人