最近ブダペストに日本食のレストランが増えてきています。なぜ今？と言う感じですが・・・
名前からも日本人の経営ではないな？と思っていましたが、老舗に本職レストラン富士の姉妹店だそうです。
経営は日本人ですが、料理を作っているのはどうでしょうか？
日本語も通じますので、うれしいレストランです。
場所は４・６トラム・M３の西駅からマルギット橋の方向に少し歩いた所です。
日本語のHPもありますので参考にしてください。
http://www.kanpaiizakaya.hu/?f=f&lang=jp
メニューです。
しめさば
サーモンの刺身
豆腐サラダ
サーモンコロッケ（あまり聞きません）
ぎょうざ（野菜が入っていませんでした。）
鶏の唐揚げ
カツカレー
味噌ラーメン
野菜お好み焼き
次回はすしに挑戦したいと思います。
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久しぶりにクリティアに行ってきました。ここはオクタゴンから５分くらい歩いた所にあるレストランです。
http://www.ristorantekrizia.hu/eng/index.html
前菜でホタテのグラタン
メインのタルボット（カレイ？\鯛？）のイチジクソース
デザートプレート
少しずつメニューも変わっているようです。
大変美味しく頂けました。
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久しぶりにエステルゴムに行ってきました。ブダペストからは国道１０号線で約１時間で到着。
ハンガリーで２番目に大きな大聖堂があり、昔はかなり大きな都市だったようです。
大聖堂の手前の駐車場に車を止めました。５００frtで１日中です。
下からの大聖堂の眺めです。
ついたのは昼頃だったので、大聖堂の下にある、レストラン、元はお城のワイン倉だった所だそうです。
内部は大変広く反対側に抜けられるようです。
高級な感じのレストランです。
私達はブーラッシュスープだけで住ませました。具沢山で美味しかったです。
上部にあがれますが、今回はあがりませんでした。
パイプオルガンもすばらしく大きな物でした。
大聖堂の横には博物館も併設されています。
この日は何かのイベントがあったらしく、民族衣装を着た人がたくさんいました。
ドナウ川で、ここはハンガリーとスロバキアの国境になっています。遠くに見える橋の向こうはスロバキアです。
橋を渡ってスロバキアに入って反対側から見た大聖堂です。
これが国境の橋、エウ圏なので検問も何もありません。
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６区にあるタージマハールに行ってきました。路地に入った所にあり、外観はそれほどかなと言う感じですが、
内部は奇麗で、おしゃれなレストランになっています。ウエイトレスばかりで、インドの衣装を着ています。
http://www.tajmahal.hu/en/
たくさんの種類のメニューがありますが、ウエイトレスさんが助けてくれます。
美しい内装になっています。
インドの飲み物(Lassi)だそうです。
インドのビール、コブラと言う名前です。
５人で行ったので、前菜の盛り合わせを頼みました。
サーモンのTiktaです。
後は各人カレーを注文し、汗をかきながら食べました。
ビーフカレー
チキンカレー
ベジタブルですが、カレーソースで和えた感じですね。
何もたくさんの種類があります。これはオリジナルだと思います。
ミントが入ったナンです。
目一杯辛いですが、美味しく頂きました。
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びっくりするくらいの良いお天気の日曜日で気温は２５度にも上がっています。
良いお天気で、たくさんの人がアンドラッシーに来ていました。
市民公園でもいろいろブースがありましたし、ブダ城ではチョコレート。スイートのイベントをやっているようですし、
ブダペスト全体がお祭り状態でした。
今週の土曜，日曜日はアンドラッシー通りの全体を使っていろいろなイベントがありました。
英雄広場ではNationalGalopRaceが行われていました。これは各地区の代表が馬のレースで競い、勝者は剣が与えられると言う物で、
最近はお金を払わないと中が見えないようになってしまいました。
英雄広場の中に入ると無料で見えますが、レースの合間にならないと出られないので、１時間ほど時間を要します。
年々お客さんが増えているような気がします。
美術館の駐車場では色んな食べ物屋さんが、あります。
マジパンのお店ですが。
凄い大きさのマジパンです。
英雄広場の近くのアンドラッシーでは各，県（郡でしょうか）のブースがあります。
小麦粉だろうと思いますが、上にチーズを乗せて焼いています。
焼けたら、上にさらにクリームチーズやトッピングをして出来上がり。
陶器で出来た花です。
ブダペストのオクタゴンから上の方はビール。フォードフェアーでした。
ちょっとこぎれいなお店で、ビールや、食べ物を売っています。
ハンガリーばかりでなく、他の国の物もあるようです。
ビールに趣味が無いので、どこの国かは分かりませんでしたが。
このブースはハンバーグですが、たくさん並んでいました。
オペラ前では、テーブルが置かれています。
奥ではいすがたくさん並んでいるので、屋外でまたオペラをするのでしょうか？？？
ジュネーブと言えば、レマン湖の噴水が有名だそうですね。
実際行ってみると大変高くあがっています。
ジュネーブ中央駅ですね。
トラムです。
トラムに乗って国際連合に行ってきました。
正面から左の道路をどんどんあがっていくと、別の入り口があり、そこでガイドツアーが行われています。
赤十字の本部です。ちょうどこの反対側が観光客用のガイドツアーの入り口があります。
代表者だけ、身分証明書を作って、中に入ります。日本語のツアーはありません。英語のツアーに参加しました。
この建物からスタートします。
お土産物屋さんもあります。
議会場です。
世界人権委員会の議場。天井が大変変わっていました。
ここも何かの委員会の議場です。
日本が寄付をしたクジャクがいました。
約１時間で終わります。自分で歩いて出口に向かいます。
ガンジーの銅像です。
レマン湖の遊覧船に乗りました。
すぐ横でチケットを売っています。市内の無料パスを持っていると少し割引になりました。
約４５分でまた戻ってきます。
噴水のすぐ横を通ります。
少しビーチがありました。
噴水の根元です。
すぐに終わってしまいますが、結構楽しかったです。
ここはスイスの国旗の格好をしたプールです。
花時計です。
楽しかった、夏休みのスイス旅行も終わりです。
ジュネーブから、チューリッヒを経由して、ブダペストに戻ります。
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ツアーはジュネーブに到着で解散となります。飛行場で降りる人、あるいは中央駅で降りる人です。
私達は中央駅のすぐ横にホテルを取っておりましたので、駅で降ろしてもらいました。
とりあえず、ホテルにチェックインです。
ホテルでは介在する期間、市内の公共交通機関の無料パスが貰えます。
どこのホテルでも貰えるようで、観光客に優しいです。
正面に見えている所が、コルナバンホテルです。
ビジネスホテルですが、モダンな作りになっています。
翌日の昼は、日本食のレストラン都で取りました。
日本人の御料理人がいました。高いのであまり日本人の人は来ないそうです。
ちらし寿司を注文。
豆腐サラダ。
デザートのあんみつ
ここは日本食材店です。少し買って帰りました。
すぐ隣に日本食レストランがありますが、夏休みでした。
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スイスはチーズフォンデュが有名ですが、時間のあるジュネーブで別のフォンデュ・ミートフォンデュの食べ比べをしました。
注文したのはフォンデュ・シノワーズでコンソメのだしでしゃぶしゃぶのように食べる物です。
１カ所目はスイス料理のお店Auberge de Savieseです。ジュネーブ駅から１０分位の場所でしょうか？
店の外観です。
赤のチェックがスイスらしいです。
メニューです。
１人前をシェアーしました。日本のように薄切りです。
ミートフォンデュの鍋です。
串で刺してだしにつけて少し待ちます。
サラダも注文しました。
６種類のソースをだしてくれました。マヨネーズ、タルタル、等いろいろです。
最後にだしを飲むかと言われて飲んでみました。
中にはたくさんのキクラゲのような物が入っていました。
スープ自体はそれほどでした。
２カ所目はエーデルワイスです。先の店からさらに５分ほど歩きます。
ホテルの中にあるレストランで、ここのスイス料理のお店です。
ここはアコーデオンの生演奏、ホルンや、牛の鐘等での演奏もしてくれて楽しかったです。
サラダも同様に注文しましたが、メインを各人が注文しないとペナルティーが２０フラン位取られると言われ、オムレツを注文。
ここのソースは４種類でした。
同じミートフォンデュ・シノワーズですが、肉は若干厚めです。
たれの色も若干濃く見えます。ここでも頼んで、スープを飲みましたが、濃いくてえぐかったです。
肉が厚くて大きいので、ボリュームがあります。
ここでもポテトチップが出てきます。
アコーデオン・ヨーデルの演奏。
ホルンの演奏。
牛の鐘を使った演奏です。
生演奏があり、大変楽しいレストランでした。
料理の味は人それぞれですが、私は最初の店の方が良かったかな？
スイスに行かれたら、是非食べ比べをしてみてください。
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９月６日土曜日はオペラが始まる日になっていました。
用事があって、M１のオペラに行きたかったのですが、M１のオペラは止まりませんと言う案内が駅にあったので、
オクタゴンから歩いていきました。
すると、オペラ座の前の道路にステージが設けられ、いすもたくさん用意されていました。
また、横の方ではオペラを演じているようでした。
案内のテーブルがあったので確認するとガラコンサートと言う事でした。
夜８時から１１時迄、オペラ座の前のステージでオペラのアリアや、オーケストラの演奏があるプログラムになっていました。
ステージの横のステージでオペラをやっていました。オケも生です。
たくさんの観光客が見ていました。
オーケストラの人たちです。
オペラ座の上の窓からも歌が聞こえます。
夜行われるステージです。
残念ながら、夜は雨になり、先着１０００名が中に入ってガラコンサートを聞いたようです。
表だと２０００人ほどが楽しめたようですが、残念でした。
今年もまた、オペラシーズンの始まりです。
また、寒くなります。
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昼食後はローザンンヌに立ち寄りました。
大聖堂を見学します。
大聖堂は町の高台のような所にあって、町が一望に見渡せます。
名部は大変質素な作りで、壁の装飾等はありません。
ローザンヌは国際オリンピック委員会の本部がある所ですね。
オリンピック博物館に立ち寄りました。ここはレマン湖のほとりにあります。
階段のふちにオリンピックが開かれた年と都市が書かれていますが、見えません。東京なのですが・・・
博物館の内部は見学しませんでしたが、お土産物屋さんがあり、興味深かったです。
遊覧船もあります。
ここで最後で、解散地点のジュネーブに向かいました。
ツアーはたった３人で、小回りが利いて大変に楽しかったです。
またスイスアルプスの雄大な景色に感激しました。
心配した高山病にもならなくてよかったです。
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