イッシュトバーン大聖堂の広場にある最近できたレストランです。
気軽に入れるレストランですね。
場所は下記のHPを参照ください。
http://www.akademiaitalia.hu/index-en.html
オープンキッチンになっていて、清潔なイメージがあります。
シーフードパスタ
フンギのリゾット
ティラミスかな？
昨日改めて行ってきました。
ミートソース、スパゲッティー
野菜とチーズ、トマトソースのピザ、
パンや、デザートのお持ち帰りもできます。
地下にはお土産物屋さんも、
コルネ、５００frtかな？
高級なレストランではなく、ピザや、スパゲッティーがメインのお店です。
麺は全て生麺ですので、生が苦手な人は不向きですが、
非常に硬麺で、ちょっと変わっています。
久しぶりにアンドラッシー通り沿いにあるタイ料理レストランに行ってきました。
ここは最近タイホテルなどもできて入りやすいようですね。
店内は大変綺麗です。
美しい容器に入ってきます。
グリーンカレー
春巻きです。
トム・ヤン・クン
大変美味しかったです。
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日本にいるときは硬水とか軟水とかを意識することはありませんでしたが、ハンガリーでは水道水で沸騰させたりすると、
ヤカンはすぐに真っ白になってしまいます。これは硬水なんですね。
日本茶や、和食には軟水が合うと言われているようで、硬水はコーヒーなどに合うそうです。
軟水が欲しいと思ってもハンガリーではなかなか見つけられません。
ハンガリーではVOLVICとPERIDOTという水が軟水です。
VolvicはCulinarisという輸入食材の食品店で、PeridotはTescoやAuchanでも見つけられます。
ミネラルウォーターには、「硬水」と呼ばれるものと「軟水」と呼ばれるものがあります。
この違いは、ミネラルウォーターの中に含まれている
マグネシウムとカルシウムの量により分けられています。
このマグネシウムとカルシウムの量が少ないものを「軟水」と呼び、
量の多いものを「硬水」と呼んでいます。
日本のお水はほとんど軟水です。（日本の約８０％）一部の地域では硬水の地域もあります。
この「軟水」に分類されるものはミネラル（マグネシウムとカルシウムを合計した量）を、
数値化したものなのですが、
数値が１００以下のものを軟水で、300以上のものを硬水と呼んでいます。
１００～３００までのものは「中硬水」と一般的には呼ばれています。
見た目は同じですが、まろやかに感じたり重々しく感じたり、水にも風味があるのはこのため。成分の違いから、一般的に軟水は口当たりが軽く、硬水はマグネシウムが多いほどしっかりした飲みごたえを感じるようです。
硬度＝（カルシウム量mg/l×2.5）＋（マグネシウム量mg/l×4）
それぞれの器には化学成分の％が書かれていますので、計算してみてください。
Peridotの方が、数値は小さいですね。
硬水、軟水、どう味が違うのか、試してみてください。
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ベルギーのブリュッセルにも街の中に壁画が描かれている所があります。
ここブダペストにも路地裏に壁画が描かれている一角があります。
４・６トラムあるいはM２のブラハルイザからアカーツファ（Akacfa u.)に入って、
Dob u.の方向にしばらく歩くと見つかります。
ビルの段差を利用してうまく空間を利用して描かれております。
どうも近所の商店の宣伝のようにも思えますが、なかなか印象的です。
これは少し離れたところにあります。
ミシンの絵ですが、このあたりはテイラーがあります。
これは自転車屋さん？
ブラハルイザからアストリアの方向に歩くと、綺麗なビルがありましたので・・・
アストリアの一角にボロボロのピアノが置かれていて、この日も浮浪者っぽい人がピアノを弾いていました。上手でした。
アプライトピアノですね。ベニア板のよう！！
これは元はグランドピアノですが、花が植えてあります。
音は出ないでしょうが・・・
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まだ暖かかった頃に行ったレストランです。
ディスノビストロと呼ぶのでしょうか？
アンドラッシー通りのオペラとリスト学院の間にある通りで、
Nagymezo.uにあり、オペラッタなどのホールがある通りです。
どうもハンガリー人には人気のレストランのようで、たくさんの人で賑わっています。
ただメニューの種類は多くはありません。
看板に豚の絵が書いてあります。
レモネード
豚のフィレ
マンガリッツアののハンバーガー
ちょっと早い時間だったので、メインだけでしたが、美味しかったです。
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海外で生活していて、最近のように電話が電話ではなくなって、コンピューターのように扱いようになってくると、
どうしても日本語での表示や、入力ができる方が便利ですよね。
でもなかなか、ショップに行ってもわからず、店員に聞いてもわから無いのが実情です。
私が知る範囲では、日本語の表示が出るのは、iPhone, Sony Mobile, Microsoft(Nokia)です。
この３社以外では対応しているというのは聞いたことがありません、購入時に要注意です。
３社以外でもダウンロードすれば使えるかもしれませんが、私はその方法は知りませんので、お勧めしません。
iPhoneは日本語表示、入力ともに最初から入っているので、難なく使えます。
ただ、非常に値段が高いです。
その点、もう少し安価なのが、SonyとMicrosoft です。
SonyはAndoroidで、Microsoft (Nokia) はWondowsですので、お好みで選べば良いと思います。
２社のスマホは日本語表示は対応していますが、日本語入力はダウンロードしてセットアップしないといけません。
Geogle日本語や ATOK日本語がよく使われているようなので、試してみるといいと思います。
簡単にできます。
最初にスイッチを入れるとすぐに言語設定の画面が出てくるので、一番下にある日本語選ぶとすぐに日本語が表示され、
セットアップに入ります。
Sony Mobileの写真です、日本語を選んだ後です。
何かの入力画面に行って、まだ英語キーボードになっているので、Japanese Inputと入力すると、
ソフトの種類が出てくるので、好みで選択し、ダウンロードします。
ひとりでにGoegle Playに行きますので、簡単です。
ダウンロードできたら、設定画面から「言語と入力」に行きます。
そこには日本語入力が入っているので、クリックします。
その後、何かの入力画面で入力待ちにして、このスマホでは上からスワイプすると、
入力方法の選択をして、日本語入力を選択します。
日本語の入力の方法は携帯画面や、PC画面などありますので、選択可能です。
これで設定は完了で、日本語表示、入力ともに可能になりました。
下は余談ですが、空港から０号線に入っていると炎が出ている所がありました。
ハンガリーでも天然ガスが出ると聞いていましたので、おそらく天然ガスだと思いますが、
突然見るとビックリです。
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先週になりますが、英雄広場近くの公園で、フォードフェスティバルをやっていました。
同時に農業博物館の方では牛肉のフェスティバルもやっていたようでした。
牛もたくさんいましたし、子供の遊びもたくさんありました。
９月１０月は毎週のようにこのようなイベントや、マラソンなどが行われています。
短い秋をみんな楽しんでいます。
１０月第１週はオクトーバーフェスティバルで、各地でいろんな模様師があるようですが、
英雄広場付近ではビールフェスティバルをやっているそうですよ！！！
ビールの好きな人は行ってみるべし！！！（有料かも）
この灰色短角牛はハンガリー固有の牛だそうですが・・・
目の周りががバンダのように黒くなっていて、面白いですね。
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最近ブログの調子が悪く、この文章を書く画面が出てこず、ブログを作成することができませんでした。
私はMACのOS-Xでサファリを使っていますが、Goo事務局でもいろいろ調べてもらいましたが、現象が再現できず、別環境での使用を勧められました。
ブログを更新する前にウイルスソフトの試用版を入れて試したいたのですが、Goo事務局でもそれが影響している可能性は否定でき無いが、わかりませんと言うことでした。
ちょうど期限も切れるので、試用版をアンインストールしました。
すると、元に戻ってちゃんとアップロードできるようになりました。
Goo事務局の皆さんありがとうございました。
MacはWindowsに比べるとマイナーなのでしょうか？いろいろ制限がありますが、
慣れると大変使いやすいですし、便利です。
せっかく復活したので、もうしばらく頑張ります。
はっしゅ
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久しぶりにVac通りにあるハードロックカフェに行ってきました。
アルコールフリーのカクテルもたくさんあります。
オススメの一つです。
ここには７０年代の音楽のレプリカだと思いますが、衣装や、ギターなどがたくさん置いてあります。
ビートルズです。
ポークリブです。子豚なのでしょうが、ハーフだと思っていましたが、丸々です。
チキンファヒータです。
皮に挟んで食べます、自分で好きなように作るラップですね。
久しぶりにアメリカを食べてきました。
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