ソフィテルホテル近くのレストラン・バラカに行ってきました。
最近はここがいちばんのお勧めです。
６コースメニューがあり、最近は８コースメニューなどのお店も多いのですが、
私にはこの６種類が限界です。
詳細は下記のHP参照ください。
HPからも予約は簡単にできますので、予約がマストです。
http://barakarestaurant.hu
リフレッシュメントでおしぼりが！！ ビールです。地ビールっぽいです。
アミューズの一つでサケボンボン
もう一つアミューズが出てきました。おもちゃの観覧車に、３種類小さなお菓子が載っています。
マシュマロ
ちょっと中身不明でした。
カニの入ったマカロン
冷製スープ、生姜が入っていました。メロン風味
冷製の前菜、トマトにエビ
前菜ですが、チョイスがあります。
ホタテ。
こちらはフォアグラ、生臭くなく美味しかったです。
メインもチョイスがあります。
魚（メルルーサ）か、これも美味しかったです。
もう一つのメインは、ラム（骨は刺してあるだけです。）
デザートが２種類出てきます。
トーフですが、果物の香りがします。ココナッツアイス。
最後のデザートの前に、もう一つ、アイスです。
ぜザートのコーヒーアイス。
もう一方はアプリコットのデザートです。これは別に頼みました。
終わりのアミューズで小さなお菓子が３種類出てきました。
季節によってメニュは少し違っているようで、夏は子供が遊ぶ様子をイメージしたコース料理だと説明してくれました。
スタッフもいろいろ気を使っていろいろ聞いてくれたり、親切でした。
再訪したいレストランです。
帰りにブダペストアイが綺麗だったので写真を撮りました。