![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/f9/04e1a4660f0b7252001615f8f27a5472.jpg)
今日は予定通りの梅雨入りになりましたね。
庭の紫陽花も雨に濡れております。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/59/0c/cccd95815c1c6def0b9e2d9e3bb29812_s.jpg)
この紫陽花もあっという間に
『紫陽花の末一色となりにけり』
小林一茶
昨日は私のスケジュールの思い違いから、急なお願いで、
稽古日を一週間前倒しにしていただけました。
六月で、お稽古は月一回とお忙しい方々ですから、菓子は、
半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災をお祈りして
「水無月」をお出ししなければなりません。
慌てて前日の夕方からは「水無月」を作りはじめました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2b/d3/f78b67153ed8b7048a6053818fe6a25b_s.jpg)
出来上がりましたが、小豆が煮過ぎたのでしょうか?
さらに鶴屋八幡さんの丹波大納言小豆の「山清水」も
糖蜜に浸された小豆を寒天と砂糖で包み込まれており、
水無月とよく似ておりますね。
鶴屋八幡HPより
お稽古は、長板総荘の薄茶と濃茶をさせて頂きましたが、
「水無月」本当のところ、いかがでしたでしょうか。
『水無月の和菓子三角祈りけり』
愚句
庭の紫陽花も雨に濡れております。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2f/3e/e53e9e65fb46b499389f04f588f86026_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/59/0c/cccd95815c1c6def0b9e2d9e3bb29812_s.jpg)
この紫陽花もあっという間に
『紫陽花の末一色となりにけり』
小林一茶
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5d/8b/9fa9eee2b6845442cc29c30783cd7381_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/72/81/0c29e9323f7cb7e57d9061ab8d25648d_s.jpg)
昨日は私のスケジュールの思い違いから、急なお願いで、
稽古日を一週間前倒しにしていただけました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5c/1c/be5f9f4a9455db3ad8d6acf3c86ef970_s.jpg)
六月で、お稽古は月一回とお忙しい方々ですから、菓子は、
半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災をお祈りして
「水無月」をお出ししなければなりません。
慌てて前日の夕方からは「水無月」を作りはじめました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5d/1f/a5b4dca6d4d54036101ada3c809c688e_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2b/d3/f78b67153ed8b7048a6053818fe6a25b_s.jpg)
出来上がりましたが、小豆が煮過ぎたのでしょうか?
さらに鶴屋八幡さんの丹波大納言小豆の「山清水」も
糖蜜に浸された小豆を寒天と砂糖で包み込まれており、
水無月とよく似ておりますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5a/f9/04e1a4660f0b7252001615f8f27a5472_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0a/e4/5064f4ef853507c6e7a0c48b0df1a251_s.jpg)
お稽古は、長板総荘の薄茶と濃茶をさせて頂きましたが、
「水無月」本当のところ、いかがでしたでしょうか。
『水無月の和菓子三角祈りけり』
愚句
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