気軽に茶道をしてます。

日々のお稽古とともに、できるだけ手作りのお菓子で
お茶を楽しんでいる様子や、四季折々の変化もお伝えします。

ユリ根が・・・

2015-05-23 07:01:06 | 主菓子とお干菓子

今朝のお稽古は一人で、主菓子は”ずんだもち”

二十四日の茶事にむけ、食材の探し中です。
ピンチの食材があります。”ユリ根”です。
ユリ根きんとんを作っていたので、手元になく、
10日ほど前から、安易に近くのスーパーなど探していましたが、
昨日になって、百貨店の食料品売り場だったらと思い、だめでした。
ネットで検索してみると、あることはありましたが、タイムアウト!
早く気が付けば、というより、なぜ旬(秋から冬)でもないのに・・・・・
安易に考えておりました。
変更せねば、ゆばまき
すべて書き直し・・・・・ピンチです。


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1 コメント

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悲しいですね (fuyou)
2015-05-23 11:24:42
私も3月にはお店になかったです
折角予定されておられたのに・・・・・
ゆばまき は大変ですか
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