年末の頂き物

２８日頂いたナマコと超デカイムール貝。

年々値上がりしているナマコは、年末２つで1000円で売られていました。

圧力鍋で蒸したムール貝。

これめちゃくちゃ美味しいんです。

この茹で汁でパスタを茹でると美味しいのですが・・・

大晦日に届いた大量の太刀魚と鰆。

上に被せた新聞紙をきちんと剥がせばよかった。

太刀魚は３０匹以上、鰆は３匹入っていました。

ご近所さんに配ったあと、３１日と１日は太刀魚と鰆は刺し身。

その後は太刀魚の南蛮漬け、鰆の天ぷらを頂きました。

太刀魚は三枚におろして身だけを漬けこむので、子供達にも大好評です。

そして新年が明けました。

おめでとうございます。

天安紅心２号と紅くるり、紅化粧大根です。

切ったところがいかにも新年らしいのですが、画像がありませんでした。

 

それでは今年もよろしくお願いします。