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釣りと菜園と趣味の部屋

不定期な釣行と菜園を主に日々の生活を綴っていこうと思います

ハヤトウリのお漬物

2015-10-07 09:21:39 | 菜園

ちょっとピリ辛のキムチ風味?

義母が作ったハヤトウリのお漬物。

絶品です。

こちらは母が作った三杯酢漬け。

さっぱりして美味しいです。

これからしばらくハヤトウリの料理が続きますね。

さて、昨日朝の様子です。

昨日の朝は冷え込みました。

最低気温が14度だったようです。

花オクラが開いていませんでした。

陽が昇り気温が上がると御覧の通り。

昨日は良い天気でしたね。

最高気温も23度と清々しい気候でした。

里芋の土をジェット水流落とします。

薄皮も剥げて綺麗な肌が。

昨夜のだんご汁に沢山入っていました。

昨日の収穫です。

平莢いんげんのマンズナル美味しいですね。



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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (らうっち)
2015-10-07 09:51:42
たけさん おはようございまーす♪

ハヤトウリの漬物や酢漬けが出てきたってことは、収穫が始まってるんですね。
それからすると、花も確認できてないうちのハヤトウリは、失敗かもしれない・・・・
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Unknown (花より団子)
2015-10-07 16:17:42
おぉ~ハヤトウリの漬物ですか...
絶品とは期待できますね。
後半月程で収穫できたらやってみよう。
楽しみです。
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らうっちさんへ (たけ)
2015-10-09 15:41:11
私が栽培しているわけではありませんので分かりません(笑)
出来ると良いですね。
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花より団子さんへ (たけ)
2015-10-09 15:42:31
食感も良いですね。
私漬物はあまり食べませんが、ハヤトウリ、糠漬け、白菜なら喜んで食べます。
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