八代の老舗、熊本市に上陸。 【うなぎのやまふじ熊本店】

タンクマクーポンで気になったこちらへ。




熊本市は中央街の「うなぎのやまふじ熊本店」です。

もう20年近く前から八代で美味しい鰻の店として
聞いていながら、店の前を数え切れない程通り過ぎました（笑）
今回タンクマの縁で行く事に。




っつーか、タンクマに「うなぎラーメンなどの変わりダネも要チェック」
とありましたが・・・店員さんに伺ったら・・・



「まだやってません」　



orz



気を取り直していきましょう。





【うなとろめし（並）1260円】

クーポンは1枚だったのでこちらは普通に注文。
つーか、よく考えたらタンクマもう1冊買ってもお得だったな。

パリッと焼いた白焼きの鰻はあっさり。
できればもうちょっと塩が効いてても良いかな。
あと醤油があれば・・・

ただ、一緒に付いてる山芋はかなりのグッジョブ。
わさびを効かせてやると、鰻ともご飯とも相性良し。

ダシを使った茶漬けも結構良いですね。





【まぶしめし（上）2205円→タンクマクーポン1105円】

こちらはクーポン使わせて頂きました。
この半額ってお得感はハンパないですね。

ただ、鰻とタレがあまり好みでは・・・
やや厚みの少ない鰻はフンワリではなく結構締まってます。
また、タレは醤油の風味（かな？）が前面に押し出る感じで
その後鰻のタレって感じの風味が来る。
それがあまり好きではなかったですね。


どちらかというと白焼きの「うなとろめし」の方が良かったです。



-data-
うなぎのやまふじ熊本店
熊本県熊本市中央街2-1
（電）096-359-0017
（営）11：00～22：00（O.S.21：30）
（休）不定休
（駐）無し
（席）カウンター(1F)座敷(2F)
（煙）基本禁煙？
（HP） http://ameblo.jp/chiakiandshie/ （店主ブログ）