三刀流だとロロノアゾロですね(特に関連無し)
田崎の「二刀流」です。
(以前の記事はコチラやコチラ)
【久留米 「極」濃とんこつラーメン 650円】
今回の目的はこちら。
久留米濃とんこつに更に鶏がら・魚介・数種類の野菜でとった
ダシをブレンドし旨みを極限まで引き出した、との事。
元となる久留米濃とんこつの濃厚さ加減はそのままに
更に複雑な味わいとなったスープ。
スープをよくよく味わっていくと、複雑な混沌とした味わいが・・・
舌バカだから味が分からんだけか?^^;
一口でストレートに美味い!ってのとは違うと思いますが
食べるうちに段々と惹かれていく。
そういう印象を受けました。
-data-
二刀流
熊本市田崎2-1-4
(電)096-325-9303
(営)11:00~15:00 18:00~22:00
(休)火曜日(祝日の場合は翌日)
(駐)7台(1.3.5.6.7.8.9番)