平井小学校の給食

その日の給食の食材にまつわるクイズと写真を紹介します。

11月5日の給食

2012年11月05日 | 日記
ごはん
さんまの香り揚げ
切り干し大根のあえもの
かきたま汁
みかん





11月の米
<クイズ> 11月の給食に使っている,お米の種類は何でしょう? 
1 ひのひかり



2 こしひかり



3 あきたこまち









クイズの答えは2です。
11月と12月の給食に使っている,お米は三木町産の「こしひかり」という種類です。「こしひかり」は,粘りが強く、味のバランスも良くて、とてもおいしいお米です。
いつも給食に使っているのは、「ひのひかり」という種類で、こしひかりほど粘りがなくて、ふわっとした食感です。
給食では、11月と12月に、新米の「こしひかり」を使います。今日は、こしひかりのおいしさを味わって  もらうために、白いごはんにしました。いつもと比べて、色や香りも違いますね。よく味わって食べましょう。

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