3月6日の給食

・揚げパン
・肉団子と白菜のスープ
・花野菜のサラダ
・いちご




揚げパン
＜クイズ＞人気メニューの揚げパンは、どうして一年に２回しか給食にでないのでしょう？

１ 油で揚げるので、作るのが大変だから。
　　
２ パンが油を吸っているので、油をたくさんとるから。

３　　揚げパンを食べると、口のまわりがよごれるから。

クイズの答えは２です。
今日のパンは、揚げパンです。
揚げパンは、パン屋さんが配達してくれた、パンを調理場で揚げてつくります。
高い温度の油で、こんがりあげてから、砂糖をまぶしています。
油の温度が低いと、油でベタベタした揚げパンになってしまいます。上手に揚げても、パンが油を吸うので、たくさんの油をとってしまいます。油のとりすぎにならないよう、一年に一回か二回しか、給食に揚げパンは登場しません。