先週書いた彼岸花の咲く自宅近くの散策路。
イチョウ並木があり、いまギンナンが拾い放題であることも紹介した。
拾ってきた
大きめのレジ袋に４分の１程度かな。。。。
１週間放置し、下処理にとりかかった。
半分はまだ堅くて実を剥けないのでもうしばらく放置することにした。
で、残りの半分。
庭でとも思ったが、手袋、マスクを着用し、キッチンで作業。
悪臭、、、、というほどでもなかった
ちょっと小ぶりだなぁ〜
ただいま、絶賛乾燥ちう。。。。。
次の休みに残りの半分を処理するとしよう。
お味の報告はいずれまた。。。。。。。
