鱈とじゃがいものクリーム煮

先日の夕食

鱈とじゃがいものクリーム煮がメインです。

サラダに、五目煮？←あるもので炊いたもの



これにご飯とお味噌汁でいただきました

どの器にいれよう？と考えて選んだ
大きな器。どーんと。

これが大きくて出し入れに苦労したのでありました・・
好きな器なのだけどね

ごちそうさまでした！


・・・・・・・



昨日は帰宅して「しくじり先生」と見てしまいました
食事はある程度は朝の内にしておいたので楽々！

前園さん！
そっか、今の人はあまり知らないんだよね～

懐かしい映像も流れて思わず見入ってしまいました
「前園さんの言う通り～」♪

ホリエモンも久しぶりに見たような。
「生意気と失礼は違う」「今目の前にあることを一生懸命取り組む」

真剣に聞き入ってしまいました。


それでは、今日もいい一日をお過ごし下さいませ！



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和風・カオマンガイの夕食

休日、手抜きご飯

和風の味付けで
タイ料理のカオマンガイを作りました～

茄子とトマトのチーズ焼きと共に

ナンプラーでなく、
使用したのは’しょっつる’です



蒸して焼き付けながら味付け

盛り付けも何もかもカオマンガイを無視していますが
あるお野菜で自己流で



和風なのでオットは喜びます
あんまりアジア系は得意でないから・・作るのは私も避けているし

この日もごちそうさまでした


・・・・・・・



春の嵐になりそうな天気

心配なので朝からベランダの小さい物干しグッズ？を
部屋の中に入れたりしておりました

さーて、準備してお仕事行ってきます！

ではではみなさま、よい一日をお過ごし下さいませ！



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一口カツの夕食

少し前の夕食


おいしそうな豚肉を購入したので
オットのリクエスト通りに、カツにしました。

何度か書いていますが、我が家は２口コンロなので
揚げものをすると、あとスープでもういっぱいいっぱい。

終わったら副菜温めて、と
夕食時、キッチンは戦場になります。きゃ～！

今のマンションは、住んだ中で一番キッチンが狭く
可動域が限られてるので最初は慣れなかったけど、ようやく。

収納も少ないので、食器は必要最低限。
来客もない家なのでお客様用食器は段ボール内で和室の押し入れに。

私が陶芸習っていたので、
持っているのが多くなったという問題もあるのですが

日々、同じような食器になるけど、
ないならこれで全く困らない。

これからもしまっておこう（決意！）

はてさて、いつ出すのだろう・・？
いずれ落ち着いてからなのかな



献立は

豆腐と小松菜、ベーコンのあんかけ風
きのこの炒め物
お野菜ごろごろスープ

一口カツは、
黒い器の自家製はちみつマスタードソース添え

はちみつがあったので、作りました！
好評～



久しぶりの備前焼に盛り付けたけど、空白が少なくなってしまった。
もう少し大きめのお皿が良かったわ


ちなみにこれはオットの食事です。
私はこんなにお肉は食べられないので少なめ




ごちそうさまでした！



・・・・・・・


日曜日ですね
朝から雨だ

みなさま、よい一日をお過ごし下さいませ




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自宅で蕎麦を打ちました＆蕎麦の夕食

昨日はふと思い立って
自宅で蕎麦を打ちました

しばらくこちらには蕎麦打ちの写真を載せていないので
載せてみました～！



地のし



丸のし



切り

ちょっと細かったかなそれもまたいいか！
自画自賛しておこう



出汁を取ったり、片づけたり。
蕎麦を打つとバタバタと忙しくなります

お昼に味見としていただきました。

そんなこんなで午前中は終わり、
午後はジムへ行ってきました！

足は大丈夫そう。
まだスローペースだけど徐々に元に戻せていけたらいいな。


お蕎麦の夕食です

一品は春菊ときのこの和えもの。

つゆは、今回は変わりつゆの豆乳ごま（ラー油をちょこっと）と
いつもの出汁ベースの自作白つゆ。

天ぷらは筍と鶏。
筍は香りが立つし、歯ごたえがいい。塩と山椒を添えました







オットには、何も伝えてなかったから

「のし」をした写真を送って
「今日の晩御飯です！」と言葉を添えたら

なんと「ピザ？」と思っていたらしい

私からしたら全然色が違うけど
分からないのだろうね

ちょっとおもしろかった


蕎麦はコシもあって、香りもいい！
この季節、ざる蕎麦がおいしくいただけますね

また暑くなる前に、何度か打ちたいと思います

ごちそうさまでした！



・・・・・・・


週末ですね

天気も良さそう、皆様よい一日をお過ごし下さいませ～！




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もつ鍋 寅屋 ～京都のもつ鍋やさん～

お友達と夜の部です

外観は撮影忘れ～
先斗町にあるもつ鍋やさん

寅屋

もつ鍋、2人前～
じゃ～ん



お通しは箱に入って登場。
３種類ありました



スジ煮込み



酢もつ



注文した梅酒！
日本酒ベース



全体的に、もつ鍋・酢もつ共に甘口でした。
白味噌ベースのお鍋

もつはやっぱり、ぷりっぷり！
これがいいわ～

煮込むとどんどん濃厚に。
最後のお漬物が妙においしかった

この他に、とろろのサラダを注文。
お腹がはちきれそう・・二人では多かった～！

〆は全粒粉麺と、もつ鍋の割にはまた変わった〆でした。

食べながら、「これはちゃんぽん麺の方がいいかな？」と思っていたら
お友達も同意見で

こちらのお店、予約できる時間が決まっている＆２部制とのこと。
予約される際はご注意を（お友達にはお手数おかけしました・・）


先斗町はどこもいい雰囲気だね。
素敵～

またおいしいもの探してグルメ会～ぜひぜひしようね
食べることに執着している私でした

楽しいおいしい一日をありがとう～



・・・・・・・



乾燥が激しい・・気がする。
季節の変わり目はお肌も気を付けないとね

来週は一週間勤務。
ちょーっと途中で疲れそう。

無理せず、ボチボチ。
ご飯、頑張らなくてもいいよ～と強く言ってくれてるから甘えますか


ではでは、
今日もよい一日をお過ごし下さいませ



もつ鍋 寅屋
京都市中京区先斗町通四条上ル下樵木町205-1
075-222-1660



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仁和寺の御室桜と、ガレットランチ♪

またまた、先日の京都話！

今年のお友達とのお初・お花見
あとは、一人かオットと、でした

お友達と待ち合わせ。
気になっていたお店でランチ

クレープリー　オルハコシト

蛸薬師沿いにあるビルの３Ｆなので
見落としがち。

外観・内観撮影忘れ～
お料理をパチリ

男性一人でされている様子。
なかなかお客様も多かったようだし、手際が良かった。

ランチセットのみらしいので
メインのガレットとデザートのガレットをチョイス。

私はコンプレット シャンピニオン ポテト
(タマゴ+チーズ+ハム+マッシュルーム+ポテト）

ドリンクはシードルを



デザートははちみつレモン。
こちらは小麦粉の生地なのでもっちりとして！



ガレット、具がしっかりで味もおいしかった
マッシュルームにポテト、いいわ！

大満足


そして仁和寺へ。

雨だったけど、それもまたよし！
緑が映えて見えるし、それにあとで振り返った時に何もないより

「あの時大雨だったよね～」ときっと、思い出せる

ご存じ、京都で一番最後に咲くという
御室桜



散り桜もとてもいい。
この感じ、好き！


。
市バス乗っていても、
日本人って私達だけ！？と感じたくらい外国人が多かったです



お友達がベストアングルで撮影してくれた！
上手～ありがとう




オット、話をする度に
「京都、泊まって行きたいところ観光してきたら」と冗談ぽく言う。

普段、西宮にあまりいないんじゃないかと思われそうですが
観光もできるし、京都に行くのが楽しい

雰囲気がいいよね～うん～

この距離は本当に贅沢だなと感じます！


この後、妙心寺へ行く予定が
予定変更、カフェへ

食べてばかりの楽しい一日でした！

またこの日も夜の部へ～～



・・・・・・・


今日は天気が良さそうですね
やった～と言っても、お仕事

ま、晴れているからいいかな

夕食支度もしているので
安心して出勤できる

ではでは、みなさまよい一日をお過ごし下さいませ！



クレープリーオルハコシト
京都市中京区蛸薬師通富小路東入ル油屋町146 ラポルトビル 3F
075-229-6060



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筍ご飯の夕食と、ちょこっと考えたこと。

画像の整理がつかなくなってきた～

時間あるのでちょこっと更新！

昨日の晩御飯。

メインは筍ご飯！

おかずはあっさり。

焼き野菜
大根と鯖の煮物

ご飯のお供の珍味・金時豆





筍ご飯は大成功
そりゃ、ほぼ毎年作っていたら・・おいしくは作れるよね

ちょっと曇っちゃった



ごちそうさまでした！



ジムで会ったらたまにお話していた知人が最近転居しました。
私と同じ関東出身で同じ転勤族。

今日、「落ち着いたよ～」とメールが来ました。


そして
「同郷で同じ転勤族だし、またどこかでご一緒できたら楽しいな。これからもよろしくね」と。

そのメールにちょっとジン・・としてしまって。

色々忙しかったと聞いているし
なかなか、こんな風に私に言葉をかけられないなって。



この前、帰省していたお友達にもちょこっと聞いてもらったけど
これから先の転居に今までと違う不安がある。

自分の体力の衰えも感じているし、
気力が続くだろうか、と。

その辺に関しては、
今までそこまで心配することは、なかった。


もちろん、今はまだ外にでていこうと思っているし
未体験なことは何でもトライしていこう、という気力があるけれども。

うーん。言葉にうまくできない。

テーマ「自身の加齢で起こる変化と環境の変化への対応」！？
なんちゃって～

子なしの転勤族というマイノリティ。
さらに条件に「年齢」がプラスされる。

こういう独特な悩みになると
大抵一人で考えるので「自分一人がこうだ」と勝手に思いがちなのだけど。

皆、努力しているものね

そんなことをメールから再確認させられました。

うんうん。
皆、そうだ

自分だけでは、ない。




様々なこと。

大変だというよりも、
「全然問題ない」と笑っている方がかっこいい。

そんな人になりたい。

自分が自分が、と言いたくない。
常に己に謙虚で。



転勤先であちこち、タネをまき
少しでも芽がでるような。

気軽に過ごせることができたらいいな



知人のこれからを
自分と重ねて応援しようと思います

ジム入会検討しているかな～？（笑
聞いてみよう




今日は午前中、ジムでランニングをしてきました！
恐る恐る・・

痛みがでたら怖いので
とりあえず、スローペース。

アドバイス通り、足の運びと力を入れる場所に神経を使い。
前後にしっかり、ストレッチ。

お陰様で今現在、痛みはでていません
前は走ったらすぐ痛かったから・・改善！

明日は大丈夫かな！？
このまま乗り切れますように





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元気 ～北新地のおいしい焼鳥やさん～

お友達と再会話の続き～！


夜の部スタートです
ほぼ、喋って食べる

お友達が予約していてくれた北新地のお店へ。

元気



ビールで乾杯！
白肝造りに～（あるかどうかの限定？らしい）



ほたるいかのお造り！
ひゃー、これ、日本酒でしょ！というわけで・・



凍結酒でござーい！



ほたるいかとこのお酒の組み合わせのいいこと
こういうの大好きです！

こういうのを自宅でちょこっと楽しみたいけど。
オットが下戸だから仕方ないかな？

お友達ご夫婦が羨ましい

焼き鳥ももちろん、食べて、とても大きくておいしかったのですが
これが・・・写真が一枚もない・・喋りすぎ？？笑


そんな夜は更けていきましたとさっ



弾丸トーク、楽しかった

忙しい帰省の中、時間を作ってくれてどうもありがとう。
大感謝

また会える日を楽しみに、
私も、元気に頑張ろう！



・・・・・・・


今日はまた晴れのち雨という微妙な天気・・
一日単位で天気が変わるよね

この前、最近疲れやすいと書きましたが
食事をちょっと変えたら元気になったような気がします


今日もちゃんと管理して過ごそう。

それでは、よい一日をお過ごし下さいませ～！



焼鳥・元気
大阪市北区曽根崎新地1-8-7 梅紫津ビル1F
06-6341-8884





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谷町四丁目でビストロランチ～淀屋橋まで！

先日のお友達と一日お出かけの話

仙台のお友達が帰省～
らぶらぶＭみん～ありがとう！
（更新が遅くなっちゃった）



谷町四丁目で待ち合わせ。

通称「たによん」というらしい。
オットも友達も同じことを言っていた

私、谷町線に乗るのが久しぶり＆谷町四丁目下車は初。
初めてのことは妙に楽しいまた新しいところに行きたいな～。

きゃー！！！とお友達と再会！


お友達トークがおもしろくって、
すっかりお店の外観を撮影忘れ。

ビストロ・カメキチ

谷町四丁目でランチ、で探して・・
評判がよさそうだったので

これは、予約せねば～と電話したところ、ランチの予約不可とのこと。

そんな訳で早い時間に待ち合わせしてお店へ。
もうすでに何組か並んでいたよびっくり。

ランチは１種類のみ。

ワイン、頼むでしょう！とオーダー。

サラダにパンもあり



豚肩ローストのメイン

ソースが比較的辛口、好みでした



味とお値段、コスパはいい方ではないかと！
大阪、おいしくてお安くて～いいわ～

大阪城お花見、予定は悪天候でなし

ずっと気になっている和菓子やさんへ付き合ってもらおうと
散策。

これもまた、谷町四丁目に行くなら、と
自分の記憶の引き出しを・・食べることなら記憶力がいいのかな？？

＊『isshin』なんと都内出店でお休みだった・・
ショック。また行こう。

お友達に教えてもらった「丼池」なんて読むと思いますか？？
「どぶいけ」です

商店街をパチリしたけど、文字小さかった
（Ｍみん、やっぱりオットに聞いたらどぶいけも、久太郎町も知っていたよ！懐かしがってた！！）



淀屋橋をふらふらと。



で、ケーキ屋さんへ突撃

Ｊｏｅｌ



店内でカフェしちゃいまっせ～

お友達のモンブランと



私のカモミールとピスタチオのケーキ！



このグラス、欲しいな



かわいいタイマー



しかし、この街を歩いているサラリーマンが
さすがに顔つきもスタイルもシュッとした人ばかり

仕事出来るのだろうな、と思わせる雰囲気でした。


しかもここのケーキやさん、男性ばかり入店
え、え、なになに？と驚いたけど

そりゃ、淀屋橋・・
サラリーマンくらいしかいないよね

この淀屋橋話は帰ってオットに報告。
甘党のオット、「俺も近くにおいしいケーキやさんあったら食べに入るのにな～」と。

オットもスイーツ男子でした

普段、大阪の街中を知らない私は
興奮気味に？家で報告しておりました～


さって、ここで喋って、
夜の部へ突入です





カメキチ
大阪府大阪市中央区鎗屋町1-3-13
06-6947-0063



ジョエル
大阪府大阪市中央区北浜4-3-4 淀屋橋odona １Ｆ
06-6152-8780



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京都・白川の桜

・・前になりますが


京都の友達と食事

お花見も兼ねて！わーい！

白川でお花見しながら行こうとのことで

白川の桜
ライトアップ

私、だいぶ早めに京都に到着したのだけど、
あちらこちら祇園方面へ寄り道してから待ち合わせに向かってたら

想像以上に人が多すぎて、
あやうく遅刻しそうに

焦った・・すごい勢いで向かったから、
会った時はひどい顔だったかも

そんなことで、待ち合わせ場所から白川まで一緒に歩いて。

京都時代以来かな、ここの桜。
懐かしいなぁ。




人が多かった～さすが！
それにしてもキレイ。

今年はたくさん桜を見ることが出来て幸せです





これは帰り道にパチリ～






食事は、一切撮影しておりません

楽しすぎた！

眺めよく、食事もおいしく

予約してくれてありがとう～！
お花見の提案も！嬉しかったな。

楽しい時間でした

またおいしいご飯探して行こうね！

スマホ写真整理でした



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