転妻きくりんの欲張りライフ♪

行動あるのみ!神奈川出身の全国転勤族の妻です
神奈川→京都→岡山→宇都宮→西宮→徳山→2016.4~福岡

はちみつ豚のグリル サラダ仕立て

2011-03-08 06:30:43 | お料理
夕食メニューです

はちみつ豚のグリル サラダ仕立て



・・て何だかオサレ~な名前をつけてしまいましたが
ただの肉料理です

軽く塩・あらびき黒胡椒をした豚ロース肉を
はちみつに漬けて一晩!

翌日に水で流してよ~くキッチンペーパーで拭いて
グリルへ

味が良く染み込んだ豚肉に変身

結構こってりしているので、
これまた冷蔵庫にあった春菊、トマト(2種)をのせました

この春菊!
近くの直売所で購入したのですがと~~~っても甘く、しっかりした葉でおいしくって
岡山同様、栃木もお野菜がおいしい

これは本当に主婦としてはありがたく、、
大切なコト!

いいところに引越してきました。


これは全然関係ない画像ですが・・
この前の日曜日にまた筑波ジャンボゴルフへオットと練習に行っていた時の様子~

ここはアプローチ練習場(500円要)と
なんと!室内パター練習場もあります

たまたま人がいなくなったのでパチリ~





しばらくパター練習しておりました

二週連続、クラブを握っているので感覚が少し戻ってきたかも?

それにしても栃木はゴルフが上手な人が多い・・かな

ここの練習場もそうですが、
他の練習場2箇所行ったオットも・・
やたら上手な人が多い気がする」とポツリ。

この日も下手なのは私くらい?と言ってもおかしくないくらい
いいショットをしている人がたくさん!

おはずかしい・・・

打ちっぱなしは、ジムとはまた違うスッキリ感!

そしてまた違う筋肉痛で満たされた週末でした

さ~
これからいい季節になるし、ゴルフもがんばるぞ


<この日の練習クラブ>

・ドライバー →ダメダメ
・3W・7W →ボチボチ・・
・7I・9I →なかなか!
・P   →フルショット◎ アプローチ×



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2 コメント

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わぁ~ (そーまま)
2011-03-08 15:21:39
美味しそうな夕飯ですねぇ~~
一晩、漬け込むんだ!!
ちなみに、、、蜂蜜の甘さとか、どんな感じで残るのかな~??

室内パター練習場は、今からの季節、大活躍じゃないですか!?
だって、、、、
紫外線、とってもキツクなるもんね。。。

話は戻りますが、、、
野菜が美味しいって、幸せな事だよねぇ~
返信する
そーまま さま☆ (きくりん)
2011-03-10 21:06:01
そーままさんのおっしゃる通りですね!
これからの季節
紫外線がきついから・・室内練習だと助かります

そうなんです~一晩漬け込んで魚焼くグリルでさっと焼きました
なんと表現したらいいんだろう~
お肉そのものに甘さがぐっと増す感じでしょうか?
染み込んだ感じはお魚の西京漬に似ている感じかもです

本当に、
岡山・宇都宮・・とお陰さまで野菜のおいしい地域に住めているので助かっちゃいます!
これだけであまりぐちゃぐちゃ味付けしなくても
そのものの味で満足できるんですよね
神奈川にいたままだったら知らなかったことなので・・
ありがたいです
返信する

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