たらの豆鼓蒸し

またまたお料理！

中華街で買ってきた中華材料のひとつ・・
豆鼓

豆鼓を使って、お魚料理です

たらの豆鼓蒸し

冷蔵庫にあったエノキ、白ねぎと一緒に。



あとは簡単なものばかり

水菜サラダ
新じゃがまるごと煮
なすの浅漬け



胡麻油も使ったので
淡白なたらも、しっかり味がついて美味でした

豆鼓があると香りも味も全然違う・・
これで麻婆豆腐とか、中華を作るとコクがでてバツグンにおいしくなるのですよね

中華街でお手頃に買えたのは助かりました





・・・・・・・






土日はあっという間・・
今週頑張ったらＧＷですね

カレンダー通りのお休みの我が家。

間の平日のところでは
お友達が京都へ来てくれます

私も一緒に一泊
京都観光を楽しんじゃいますっ


それを楽しみに頑張らなきゃ！






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本日も読んでいただきありがとうございました