塩麹でお野菜の献立！

作った塩麹、大活躍してくれています

自分の記録のために～ちょっと記載

まずは
塩麹湯豆腐

これは自分でとっただし汁に塩麹を混ぜてみただけ！
蕎麦つゆの影響でだしをとることにハマリ中（笑

ちゃんと作ると何でもおいしいのね～

いつも手間をかけることはできないけど、
手間をかけるとおいしいので・・。

おいしいものを食べたいなって時は頑張りたい私。

やっぱり生きているからには
身体も喜ぶ「おいしい食事」を食べたいし！←食いしん坊バンザイ！



こちらは
里芋と人参の塩麹煮

いつものお醤油の量を減らして、
あとは普通の煮物みたいに。



この煮物・・とても甘みがでてビックリ。
やっぱり糀の力はすごい～


まだ「塩麹レシピ本」を買っていない私・・
色々見ているんだけど迷っちゃって仕方ない

明日また時間のある時に本屋さんめぐりでもしてみようかな？


・・・・

今日はホワイトデー。

「おみやは～？」と私がふざけた感じで聞くと、
オット「へ？お土産？なんで・・？？」と真面目に必死に考え、分からない様子。。

今日は何の日だ～と聞いたら・・

・・・あっーーーー！！！！！！と急に叫んだ！

気づいたね・・（笑

ごめん、申し訳ない、すっかり忘れてた・・と。
本当にごめん、また今度に・・

ものすごく悪そうに何度も謝るのでこちらもビックリ。
・・いや、そんなに重要に思ってもいないんだけど・・

ごめん、
いえいえ、気にしてないよ～

うわ～、本当に忘れてた・・ごめん～、
いやいや、いいよいいよ（笑

会社でもそういのがなかったら忘れちゃうものね

そんなやりとりをしていた我が家でした。


気が利いたり、こういうことにはとことん疎い人なので。
変に細かく気が利く人よりかは私はいいので・・


ホワイトデーも誕生日等も
別に何も気にしちゃいませんよ

ふざけただけでした



朝も早く激務のオット、
くれぐれも身体だけには気をつけてもらえたらと思います。




※写真の無断転写はご容赦願います。

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本日も読んでいただきありがとうございました