転妻きくりんの欲張りライフ♪

行動あるのみ!神奈川出身の全国転勤族の妻です
神奈川→京都→岡山→宇都宮→西宮→徳山→2016.4~福岡

ピビン麺!!

2009-08-09 10:24:46 | お料理
先日の夕食です

牛肉を使ってピリ辛~ピビン麺
麺は中華麺を使用しています



牛肉だけ別で味付けして炒めて・・
あとはきゅうり、カクテキ、青ネギ・・等の具を入れて
コチュジャン、ごま油、しょうゆ、
酢、白ゴマ、砂糖、
にんにく・しょうがすりおろし・・(あとなんだっけ?)
・・を混ぜ混ぜ

麺と和えて、ガッツリイタダキマシタ

ガッツリ、とはいっても
お肉はそんなに入れずに野菜がたっぷり入っていて
ヘルシー

夏は麺類が食べやすくて好き~

オットもストライクの味だったようで
かなり喜んでくれていました


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