えびと帆立のシュウマイ

リクエストにお答えして
今日の夕食は「えびと帆立のシュウマイ」

帰宅後、すぐにシュウマイの具を作り夕方まで寝かせておきました。
本当は一日寝かせた方が味が馴染んでいいのですが・・
昨日は時間がなかったのでえへへ・・手抜きです

えびは包丁でたたいて少し身が残るくらいにして帆立は缶詰を使いました。
ひき肉には帆立缶詰の汁を少し混ぜ柔らかめにします

準備ＯＫって事で



うちのホットプレートは飲茶もできるんです
蒸しながら熱々を食べれるのでいつも使ってしまいます



できあがり～
うん、おいしい～
手前味噌ですが・・
シュウマイはやっぱり自分の作ったのが一番

このホットプレートには焼き網、たこ焼きプレートも付いているので
非常に便利
オススメです

残ったシュウマイはまた冷凍して会社のお弁当に持って行こう