なすのひき肉ボート

なすのひき肉ボートを作りました～



定番お料理・・
茄子をくりぬいて、くりぬいたものをみじん切りにしてひき肉を混ぜ混ぜ

詰めて焼いただけのものです

和風にさっぱりと、
大根おろし＆シソ～これは夏にはぴったり

ごちそうさまでした




・・・・・・・




所用で出かけていて気づいたらこんな時間

一日が早かった・・・

明日は近場で買出しして
家事をしたら・・一日が終わるかしら


後は仕事に備えて
ゆっくり身体を休めたいと思います




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本日も読んでいただきありがとうございました