ししゃもとレンコンのカレー揚げ

お料理話を

先日の夕食
ししゃもとレンコンのカレー揚げ





ランチョンマットはクリスマス仕様
赤に変えてみました

我がオット・・すぐこぼすので・・
撥水加工のものか、若しくは写真みたいに重ねてビニールマットを置いてしまいます

子供か！？


これは、片栗粉とカレー粉を混ぜたものにそれぞれ材料をまぶして
さっと揚げただけのもの。

ネギとダシ醤油を混ぜたのをざっとかけて終わり

ししゃもの子持ちは揚げる時油がはねる時があるので
要注意です




・・・・・・・




昨日は帰ってきてからバタバタとしてしまいました

今日も行ってきます。





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本日も読んでいただきありがとうございました