イルグラーノ製麺所 ～兵庫県川西市～

先日、こちらへ立ち寄りました。

イルグラーノ製麺所



おいしい生パスタのお店がある、と聞いて～
わくわくしながらやってまいりました

パッと見た目は一般のお宅です。



中へ入ると玄関先に食材が。



今お持ちしますね～、と
直売している生パスタを持ってきてくださいました。

この中から選ぶそうです。

「写真、大丈夫ですか？」と伺ったら快く了承してくださいました

プレーン・ほうれん草のフェットチーネ
イカ墨のリングイーネ、
サフラン入りタリアテッレ
全粒粉入りパッパルデッレ



うわ、迷う！

で、

購入したのは・・



プレーン、ほうれん草、イカ墨、を各2つずつ。





イカ墨にはクリーム系ソースで。



パスタがおいしいからそれだけでもう、立派なお料理

私のソースなんぞ、おいしくなくても
パスタで素晴らしいものになります（笑

もちもちで肌がつるんとした生パスタ！

すっかり惚れ込んでしまった我が家でした・・

驚いたのは、こちらのお店のＨＰを見たところ、
宇都宮市内のカフェでここの生パスタを使用している、と記事があったこと

ええ！
ここ、行ったことがある！！とビックリでした
（残念ながらパスタは食べていませんでした・・）


普段は売り切れもあったりするらしく、
事前に予約して取りに行った方が確実らしいです。

私達はたまたま？購入できましたが

ほうれん草は季節物らしいです！


最近のオススメのお店です～
ぜひ行ってみてください






イルグラーノ製麺所
兵庫県川西市鼓が滝1-24-2
072-793-9161




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