鯖の竜田揚げ

どうも体調が優れなく、
昨日はのんびり過ごしていました

朝ささっと家事を終わらせてお友達とスカイプしたり～
編み物したり、読書したりしていました。


・・・ちょっと楽しみができています！！


来月は友人が出張で都内に来るので久しぶりの再会
ちょこちょこ連絡をもらっていて・・ようやくスケジュールがあいそう

こっちに来るから会おうよ、と連絡をもらえるのは嬉しい限り
頭の片隅にでも私の存在があるんだな、とほっこり気分でした！

やっぱり転勤族、距離がでてしまうと・・疎遠になりがちな人もあり
これも「縁」なのですよね。

連絡をしたり、もらったりが自然と続いていく人とは
やっぱり自分が好きな人だったり、つながるべき人だったりするのだと感じています。

自分にとって不都合な人は自然と離れる。
縁のある人とはつながりがある。

私が好きな言葉で歩歩是道場という言葉（禅語）があります。
※ほほこれどうじょう、と読みます。

自分が一歩一歩、ただ歩いていることに感謝すること。

この一歩と言うのが自分の心＝道場。
歩き続けることこそ、進んでいくということこそ、大切なことである・・と言うことと解釈（笑

人の出会いも常にそんな気持ちを持ちつつ！
まずは「出会い」に感謝して、大事に歩みすすんでいこうと、いつも心の中で思うようにしています。

・・・

さて～こちらは、先日作ったお料理の紹介です！


鯖の竜田揚げ！



にんにくもスライスして～素揚げ！これがパリッパリでおいしい
オットは翌日仕事なので・・「ごめんごめん、避けてね～」と言って食べてもらいました（苦笑

平日はね、、やっぱりにんにくはＮＧ。
ならば作るな、とツッコミが入りそうですが

・・鯖の下味には少し、すりおろしにんにくが入っております
このぐらいがギリギリかな。

お皿は備前焼・自作です
もう少し暑さも落ち着いたら・・益子焼の体験でも行きたいな

何かを作ってみたい。

ろくろをしばらく回していないので、
・・ちょっと土を触りたくなりました。

集中できてとても気持ちのいい時間なのです！



今日も一日猛暑の様子。
厳しい日が続きますが、皆様、体調にはくれぐれもお気をつけください！



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本日も読んでいただきありがとうございました