帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

ぶっかけうどん

2005年04月20日 15時37分45秒 | 麺類
休みなので午前中はジムでトレーニング。所用を済ませ、以前から気になっていたラーメン屋に行ったが、お昼の時間を過ぎていて「準備中」。

残念。仕方がないので、「はなまるうどん」という店へ。

セルフのスタイルで、天ぷらなど揚げ物中心の惣菜とおにぎりのコーナーがあり、適当に好きなものをみつくろって皿に載せ、最後にうどんを注文する。

天ぷらがたくさんあったが、かき揚げ(95円税別)と五目御飯のおにぎり(150円同)を取り、うどんはかなりの種類がある中から「ぶっかけ」を頼んだ。サイズが大中小とあり、標準の「中」をお願いし、さらに「熱い」か「冷たい」かのどちらかと問われたので、「熱いの」を頼んだ。

うどんは大根おろし、青ネギ、レモン(16分の1カット)がトッピングされ、出汁しょう油がひたひたにかけてある。さらに鰹節、天かす、おろし生姜は自由に取れるので、天かすをたっぷり入れ、生姜と鰹節もソコソコに乗せた。

うどんはかなりコシがあり、のど越しも良い。出汁しょう油の味もそんなに濃くないのでいける。かき揚げ、おにぎりは良くも悪くもない。全体に及第点かな。

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