新規開拓。店名は「新・和歌山らーめんばり口馬」。
ばりうまと読むのだが、正式にはへんが口、作りが馬という字。あり得ない字だが、店にはそう書いてある。
以前から、知人が「ここのラーメンを食べたら、他の店のラーメンは食べられない」と絶賛していて、ぜひ食べてみたかった。
亡き祖母の誕生日のの今日、ようやくその機会に恵まれた（ってバーちゃんの誕生日とこの店で食べることとは何ら関係ないが）店は車がなければちょっと行けない場所（といっても国道沿いだが）にある。
入店は午後２時前だったが、満席（驚５分ほど待たされ、カウンター席へ。時間もなかったし、とにかく店内に書いてあったイチ押しメニューの
ばり濃ラーメン
（ばりこく・らーめん）
を注文した。
見た目は画像の通り。スープの色は濃い茶色で、背脂タップリ。麺はストレートの細麺。トッピングは薄切りチャーシューとネギ、そしてチャーシューの上には辛味の効いた味噌が少々乗っているの。そしてご愛嬌の花丸カマボコ(ナルト代わりの練り物だな）。
味はコッテリの豚骨醤油。とにかくスープの粘度がすごい。ドロッとした感じで、コッテコテ。豚骨だけでなく、鶏ガラ、鳥モミジ（手？足？）を使ってしっかりスープが取ってある。見た目ほど味は濃くなく、しつこさもない。ただ、麺が細いのが個人的にはマイナス。これだけコッテリしたスープなら、極太のちぢれ麺にしてほしい。あと、チャーシューも薄切りではなく、分厚く切ったチャーシューを武骨にトッピングしてほしい。そうすれば完璧。
あと、なぜか漬物（キュウリ、たくあん、ニラとニンニクの芽の唐辛子漬け）が食べ放題。ニラとニンニクの唐辛子漬けをスープに入れたら美味しかった。ま、全体に悪くないのでまた来てもいいかな。
ただ、これで７００円は高い。
本日の天気は
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