今日は大慶へ。
メーンは
ク ッ パ
の一本勝負だ。
調べてみると、７月２０日以来。約４ヶ月ぶりかぁ。
しっかり煮込まれ、トロトロになった牛テールのスープの中に、ご飯と大根、ニンジン、シイタケ、ニラが入っている。あ、そうそう卵も落としてありました(笑
全体は薄い塩味だが、その上に特製の白菜キムチがタップリ。これが全体の味をまとめる。
塩味とキムチの辛味、甘味が渾然一体となってごっつイイ味。
ガツガツと食べたらとても温まった。
外は寒くなったし、やはりクッパは夏より冬のもんだな。
あ、それと大根サラダがついていた。
本日の中海圏の天気は
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それにしても、今日のアクセス数はフツー。昨日はなんだったんだ。
軽くヤバイのか。
