帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

醤油ラーメン

2010年12月12日 16時51分34秒 | ラーメン

今日は朝からどんよりした空模様。
鉛色の空からは、時折ポツリポツリと雨が落ちてくるが、本格的な降りではない。

午前中は部活へ。
昨夜、かなりの量を飲食したので、キッチリこなしたかったが、精神的に高ぶらず、いつものようにソコソコこなした。

その後、所用があるので出動。

用事を終えてから、ちょっと気になっていた店へ。
新規入店だ。
そこで

醤油ラーメン


を食べた。

入店と同時に、正面のカウンター席にはヤンキーのバカップルが、食べ終えたところなのか鼻の穴を広げてプカ~、プカ~と煙草をふかしている。
後悔したのは言うまでもないが、もう店に入ってしまったのでキャンセルすわけにもいかず、かなり離れた座敷の席に座った。

テーブルのメニューを見ると、複数のラーメンがあり、さらに麺や素材についてのこだわりの能書きが。
だいたい、自慢げにメニューに能書きを書いている店は外れが多いので、それほど期待することもなく基本であろうメニューを頼んだ。
そして、ごはんが無料なので迷うことなくお願いした。

ポケットから撮影用にスマホを取り出し、操作していたらいきなり出てきたのがご飯↓

おいおい、普通ならラーメンと一緒か、ラーメンの後に出すだろ。
これには、驚くとともに同行者と首を傾げあっていたら、ラーメンも出てきた↓

見ての通り、チャーシュー2枚と刻みネギ、モヤシというシンプルなトッピング。
麺はやや細めの縮れ麺。
スープは鶏ベースでかなり塩分があり、あっさりしているのだが、飲むと妙に唇に脂分がベタベタと残る。

同行者が食べなかったので、ご飯は2杯食べた。

ま、まずくはないが、とりたてて評価するべきものはなく、積極的に食べたいラーメンではない。
昨日といい今日といい、ハズレだ

 

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