爽やかな朝。
今日は白露、どおりでね。
ま、週の始まりは気が重いものだが、今日のような天気だと少しは気分も晴れる。
いつもの週明けの月曜日の午前中を過ごし、昼は
串かつ定食
を食べた。
遅い時間帯の入店ながら、店内はそこそこの入り。
それほどＰＲをしている店ではないのだが、最近お客さんが多い。
これまでなら、テーブル席に陣取れたが、今日は先客が多数のためカウンター席に座るよう促された。
行儀よく席に座ると、正面の厨房にはいかめしい顔をしたニーちゃん。
注文を受けると、黙々と料理を作っていた。
時折、こちらに視線を向けるが、怖い顔。
も少し笑えばいいのに
ま、そんなことはドーデもいい。
テキパキした仕事ぶりを見ているうちに、運ばれてきた。
今回は、串かつをじっくり観察。
ネタとしては右から牛肉、鶏肉、豚肉、エビ、ウインナー、レンコン、ナスの７種類だ。
チョッと衣が固い。
定食でなければ、ソースの入った深めの容器が出され、串かつはそのソースをつけて食べる。
当然「２度づけ禁止」である。
しかし、定食だとその容器はなく、右上にあるソースをかけるのだ。
あとは、ミニ冷ややっこと筑前煮のようなもの。
ご飯と、漬物、味噌汁。
これでワンコイン。
レベル高いぞ
本日の天気は
よろしければポチリと押してください
