淡々と昼飯日記

毎日の昼ごはんを淡々と坦々と記録していきます。

豚骨麻婆麺

2019年07月12日 14時01分43秒 | 麺類

朝からまずまずの天気。
梅雨の中休みかな。

午前中は少し慌ただしく過ごし、昼は

豚骨麻婆麺

を食べた。

知人に勧められ、初挑戦したのである。

人気店との噂だったが、午後1時ごろ訪店し、待つことなく着席。
スパイス系のメニューが色々あったが、とりあえず一押しのこれにした。

店内は様々な香辛料が瓶に入れられていて、香りだけで発汗。

しばらく待って、出てきたのが↓

注文しなくても、ご飯が付くのである。

麺のアップ↓

丼の底に豚骨スープ、その上に麺、さらに麻婆豆腐がかけてある。
トッピングも味付けの煮卵(半分)、松の実、唐辛子(?)など充実。


最初によく混ぜて豚骨スープと麻婆豆腐に麺を絡め↓、ご飯も食べた。

途中で山椒のオイルを投入して味変。

麺を食べ終えてから、ご飯を丼に入れて食べた↓

 食後にコーヒーかチャイが付くので、チャイにした↓

それにしても、これはハマる!
汗がダラダラと流れ落ちたが、これはすごい!
リピートするしかなかろう!

考えたヤツ、天才かよ!

これで800円(税込)。

本日の天気は

よろしければポッチリしてください

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