牛カツセット

今日も朝から梅雨空。

午前中は移動と所用をこなし、昼は川のほとりで

牛カツセット

を食べた。

全体像↓

メーンのアップ↓

デミグラスソースがかけてあり、味はまずまず。
ところが、カツが揚げ過ぎで衣も肉も硬いのだ。
牛肉なので、中が少し赤くても大丈夫なのだが、その辺りが少し分かっていないのか。

ご飯は玄米↓

本日の天気は

時々

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