天ぷらの揚げ方のちょっとしたコツ

私が近所の奥さんに聞いた、天ぷらをカラッと揚げるちょっとしたコツは

「天ぷら粉を水で溶く前に、素材に天ぷら粉を薄くまんべんなくまぶしてから

水で溶いた天ぷら粉（バッター液）につけて揚げる」といったことです。

私もやってみたら、本当にカラッと上手に揚げる事ができました。

次のＰＣ

最近うちのＰＣの調子が悪くて・・・

というのもプログラムが立ち上がる速度がにぶい、

文字の変換速度が遅い、かな入力が途中で

英数入力になる。

メーカーに聞いてみたら、かなりウインドウズＸＰ

の機能が弱っているとのことなので、プログラムを

リニューアルしてもらったのにも拘わらず、調子

があまりよくない。もう、５年程使用しているので

そろそろ買い替えたほうがいいのかな。

今年１０月２２日にはウインドウズの新製品

ウインドウズ７が発売になるそうなのでそれが

発売になるまで待とうかなと思っている私です。

ビスの入手先

ダンドリビスという物を捜しています。

使っていた人に聞いて、名前をインターネットで検索しましたが、

入手先がわかりません。

ホームセンターも何件か行きましたが、ありません。

少しでいいのですが、どなたかご存知の方はいらっしゃいませんか