たまごかけご飯

日本人の多くが好き（…だと思う）なのが、たまごかけご飯。およそ朝食メニューでは定番。料理らしい料理でもないが、忙しいとき、食欲がないときには、コレはいいと思う。

今日の日曜日は、仕事で塩尻市に来ていた。途中、昼食休みとなって、各自で食事をとることになった。自分は牛伏寺近くの「坂口茶屋」さんへ行って、食事をとった。

メニューは何と言ってもそば！もりそばを注文した。ところが…よく見ると「信州黄金シャモ卵使用　たまごかけご飯」というメニューがあった。何ともひかれるものがあり、３５０円だったが追加注文してしまった！

そのたまごかけご飯がコレ。


卵をのせてしょう油を垂らすだけ。コレが何ともおいしいものだ。つるっと食べてしまった。






ああ…本命のおそばはこっち！

松本のおそばは、本当にどこへ行ってもおいしい！