今日は上田市内の「勝福」さんで昼食。懐かしいな。何年ぶりだろう。上田市街地から青木村方向へ進む千曲川にかかる上田橋のたもとにある老舗だ。
学生時代、カツ丼を食べた記憶がある。今日はラーメンと餃子のセットにしてみた。
いいね！このセットメニューのフォルム！
あっさりとした醤油ラーメン。
こちらの餃子は手作りだそうだ。確かに皮がしっとりした感じ。
こちらの場所は千曲川河畔。店の画像のバックには一昨年の台風19号で落ちてしまった上田電鉄別所線千曲川橋梁が復旧した姿が見える。
詳しくはお聞きしなかtったが、台風当日、こちらのエリアはどうだったのだろう。懐かしくおじゃまできて何ともいい時間を過ごした！
今日、職場でテントを張る作業中に転倒。
久しぶりに転んだ。
前方に転び、膝をついた。んん~久しぶりだ。膝よりも、右腕をかばうように倒れたので、どうも右腕が痛い。
整形外科にお世話になることになり、レントゲン撮ったり、湿布貼ったり…。
あー！情けないな。
上田市塩尻地区はかつて養蚕が盛んで、気抜き屋根が特徴の蚕種製造民家群として知られている。
しかし、上田市民であるにも関わらず訪ねたことがなかった。そこで、思わず出かけてみることにした。
まず上塩尻から。虚空蔵山の麓、山際に道が走る。
幾筋かの小路は、何とも風情がある。
立派な土塀や古い家屋が残されている。
古い石組みの石垣があった。
山の際にある座摩神社への参道。
国道の南側にも白壁の立派な家並が見える。
いったん国道に戻って、下塩尻へ。
老舗蔵元がある。
今回は予備知識もなく、自動車で廻っただけだが、本当は歩いてみるといいね。
先日、糸魚川で買ってきたウマヅラハギの刺身。
話には聞いたことはあったが、本物を買うことはあまりない。大体ウマヅラハギと聞いて、そのフォルムが思い浮かばない。どうやらカワハギなどと似ているらしい。
今回買ってきたときはブロックの切り身と肝だった。
切り方もよく分からず、酔っぱらいながら乱切り(笑)
大振りに切ってしまったので、歯ごたえがしっかりしてしまった。
そしてなんと言っても肝。
何だかトロリとしていた。まず食べてみる。
おお！何だか味わったことのない感じ。適当に脂分もあって、なかなか味わえない感じ。
そして、これに刺身をまぶして食べてみた。これもなかなかよかった！
こういう魚を買いに行きたいね。
