山の自然

身近な野山の花、虫や鳥たちの写真を撮ってます。それと農業も。

しわくちゃばばあ、もとへ、じじい

2014年09月20日 | 食品・材料・料理
 天日干し前の状況

 天日干し完了

先日から天日干しをしていた梅干しさん。

途中出かけて引っくり返せず、反対側は翌日乾燥。

まあ、何ともいい加減な管理者。

梅干しさんごめんなさい。

でも何とか完了しましたよ。



どうですか?

立派なシワシワです。

塩分濃度が濃いかった分、顔色は真っ白美肌美人。

「我が家の奥そっくり!」と言いたいところですが、後が怖い。

どこかの政治家と同じく、「ただいまの発言は取り消します。」。

「ごめん、ごめん。」とすっかり我が家の力関係が露呈してしまいました。

しかし、梅干しさん、完成するまでにすっかり数が減ってしまいました。

毎日、味見ばかりしていて、どんどん無くなってしまい、ご覧のような状態です。

でも、太陽さんにあてると、歳とともに味もまろやかになります。

うっふふふ・・・。

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