山の自然

身近な野山の花、虫や鳥たちの写真を撮ってます。それと農業も。

このー実なんの実、気になる実ー!

2021年02月11日 | 農業

これって???

何の実でしょうか?

毎日飲んでいるものの原料になる実です。

そう、「お茶の実」です。

私がお茶を育てるようになってから10年ほどでしょうか。

実は近所のかたでお茶を栽培されていた方が、「お茶の木を栽培してみたら?」と一握りの下さったのが始まり。

通常、お茶は挿し木を移植して育てるそう。

私は、頂いたお茶の実を蒔く?植える?

土の中に、一握りのお茶の実を一か所に置き土をかけていきます。

全部で20株分ありました。

最終的に13株残りました。

葉を刈り取り、蒸してもんでお茶にして飲む。

何とも贅沢な瞬間。

このお茶、同じ葉っぱから日本茶、紅茶、ウーロン茶といろいろなお茶ができます。

まずは、我が家の庭の花壇代わりに植えたい野望を持っているのですが・・・。

我が家の専属庭師の奥の許可が中々下りなくて・・・。

今は、プランタンに蒔いて苗を育てるのが楽しみ。