これって???
何の実でしょうか?
毎日飲んでいるものの原料になる実です。
そう、「お茶の実」です。
私がお茶を育てるようになってから10年ほどでしょうか。
実は近所のかたでお茶を栽培されていた方が、「お茶の木を栽培してみたら?」と一握りの下さったのが始まり。
通常、お茶は挿し木を移植して育てるそう。
私は、頂いたお茶の実を蒔く?植える?
土の中に、一握りのお茶の実を一か所に置き土をかけていきます。
全部で20株分ありました。
最終的に13株残りました。
葉を刈り取り、蒸してもんでお茶にして飲む。
何とも贅沢な瞬間。
このお茶、同じ葉っぱから日本茶、紅茶、ウーロン茶といろいろなお茶ができます。
まずは、我が家の庭の花壇代わりに植えたい野望を持っているのですが・・・。
我が家の専属庭師の奥の許可が中々下りなくて・・・。
今は、プランタンに蒔いて苗を育てるのが楽しみ。