集めたまでは良いのですが、これからが大変。
種の周りについている実を取り除かないといけません。
ところがこれを取り除く際、強烈な匂いがします。
この実を取り除くには？
１．土に埋める。
２．水につける。
３．川の流水に一週間ほどつける。
などのやり方があります。
土に埋めるには、ネットに詰め土に埋めるだけ。
匂いも気になりませんが、埋める場所がないので水につけることに。
ミカンや玉ねぎが入っているネットに入れ水につけるのが一番手っ取り早い。
今回は、ネットもないので大きめの透明ビニール袋へ入れ水を入れました。
腐った水や実を流すと近隣から苦情が出るかも・・・。
実が腐れば、袋の上から揉んで種と実を分離するしかありません。
ただ、この時は匂いがMAXになりそうですが・・・。
美味しいものを手にいれることは中々簡単にはいきませんね。