アレルギーについては、完治してからいつかブログに書こうと思ってましたが、、、
薬膳の教室してるのにアレルギー？って、、、
批判ありそうだったので、書いたことは無いのですが、
アレルギーの詳細はちょっと横に置いておいて、、、（そのうちに書くかも）
数日前に手のひらと手の甲、特に人差し指、中指あたりが急に痒くなり、赤く腫れ上がり、
指全体が腫れぼったい感じが続いていて、
1年半ほど通院してるアレルギー専門のクリニック（ステロイドフリーです）へ行った時に、お医者様ではなく、スタッフの方とお話しをして、、、
もしかしたら花粉症の交差性かもと言われました。
初めてこの交差性という言葉を聞きましたが、私の場合はアレルギーのスクラッチテストで、ヒノキやスギはアレルギーあるのは元々分かってましたが、前回、「ハンノキ」のアレルギーもあると言われてました。
ハンノキのアレルギーはスギ科花粉症ある方の20パーセントはアレルギーがあるそうで、（これはwebに書いてありましたけど）
このハンノキのアレルギーがある人は特定の食品でアレルギーが出やすいとの事。これが交差性のある食品というのだそうです。
先日、手が痒くなった日に食べたものなど思い当たるものばかりで、、、
しかも好きなものばかり！
体に良いと思って食べていたものが、逆に今の私には良く無かったようです。
もちろん栄養価も高く、美味しいものなので、普通の方には大丈夫な食材ばかりです、
豆類、豆乳なども（納豆は発酵しているので良いそうです）一般的には大豆イソフラボンは女性に良いという事しか考えませんが、
体調を少し崩していたのも有りますが、試作のために過剰に取りすぎていたかもしれません。
ミックスナッツも体に良いからと、よく食べてましたが、その中のカシューナッツはアレルギーを起こすかも知れない食品のリストにありました。
先月は茶会で見つけた、台湾の擂茶（らいちゃ、れいちゃ）も健康に良いからと、ほぼ毎日、甘酒に合わせて飲んでましたが、
ハンノキと交差性のある、豆類やナッツがふんだんに入っていました！
なんでも、偏ってはダメだし、
バランスよく食さないとあきませんね。
こちらはセミドライのキーウィです。
先月のお茶会でバブルティを担当したので、その時に使おうかと試作。
その時もすごーくたくさん食べましたけど、、、
このキーウィもハンノキの交差性のある食品に挙げられてました。
本当に好きなものだらけです。
うーん、、。
免疫力アップしないとあきませんね。