先日、友人が作ってくれて美味しかったので、
もう一度鶏飯が食べたくなって、
作ってみましたが、、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/ec/f615a7a6d7ddf81dda310d6766426ecb.jpg)
とっても美味しくできましたよ〜。
友人に聞いたレシピから変えたところは、
自家製塩麹を使って、
大徳寺前の酒屋さんで購入した、味噌漬け沢庵を使っていること。
この沢庵がすごく美味しいので、白いご飯と、この沢庵だけでもご飯食べれそうです。
本場、奄美大島の鶏飯が食べてみたくなりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/niwatori.gif)
奄美大島は行った事がないので、、、いつか行きたいな〜
もう一度鶏飯が食べたくなって、
作ってみましたが、、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/ec/f615a7a6d7ddf81dda310d6766426ecb.jpg)
とっても美味しくできましたよ〜。
友人に聞いたレシピから変えたところは、
自家製塩麹を使って、
大徳寺前の酒屋さんで購入した、味噌漬け沢庵を使っていること。
この沢庵がすごく美味しいので、白いご飯と、この沢庵だけでもご飯食べれそうです。
本場、奄美大島の鶏飯が食べてみたくなりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/niwatori.gif)
奄美大島は行った事がないので、、、いつか行きたいな〜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0037.gif)