新鮮野菜！

今夏野菜の最盛期ですね！　友人から家庭菜園で作った
野菜を沢山いただきました。

真っ赤に熟れたトマト、早速いただいたら、太陽の光
をいっぱい浴び甘く、ちょっぴり酸っぱいトマト本来
の味でした。

つやつやのなす・・・紫紺色の、なす漬けは、色で
いただきたいですね   キュウリも漬け物の定番です。

さやいんげん、茹でて、青みに使ったり、ごま和え、
煮物、天ぷら等万能野菜として重宝してます。

水がしたたり落ちそうな、サニーレタス、勿論野菜
サラダです。

こうして頂いた新鮮野菜、無駄なく使い切りたいと
思います。

野菜を下さった、Ｓさんありがとう！感謝感謝です。