お知らせ＆いつも、ありがとうございます et ヒロコーヒー中央店で珈琲時間（2020年7月西旅より） 〜♪

　

　

＊いつも、ありがとうございます〜、今回は、諸事情により、簡単な記事に、させていただきました〜

本日からの、大相撲九州場所〜、お相撲ファンの方々〜、楽しまれて下さいね〜

昨日は、遅くにコメントのお返事させていただき、その後、九州場所関連の記事に、コメントさせていただいた際に、お相撲に詳しくない私に・・・、お相撲の基本知識や楽しみ方を、教えて下さって、ありがとうございました〜、すごくわかりやすかったです〜(^o^)/

 

 

皆さん〜、お早うございます〜

 

 

スマホか、PCかに、不具合が生じているので、

思うように、記事が作成できないので、

今回は、できる範囲で、

簡単な記事にさせていただきました〜

調子が戻ったら、思うような、記事を、作成させていただこうと思います〜

 

 

　

こちらは、以前（2020年7月25日）、西旅の際に、立ち寄った、

ヒロコーヒー中央店のお写真です〜

 

以前、記事作成しました際に、ご紹介のお写真ですので、

見覚えのある方も、いらっしゃるかと思います〜

 

つい先日、ヒロコーヒー伊丹いながわ店の記事をご紹介した事に関連し、

再度、簡単にご紹介です〜

 

ヒロコーヒー中央店は、

　

街の洒落た”喫茶店”と言ったイメージで、

クラシカルな店内は、重厚感ではなく、明るい雰囲気で、

珈琲雑貨やこの時は、夏ギフト等も、ディスプレイされていました〜

客層は、いながわ店同様、幅広い感じに思いました〜

　

ガラスのショーケースには、

とっても美味しそうなケーキが揃っていて、

珈琲専門店ですが、ケーキも一緒に、いただきたく〜

 

　　　

この時は、

デイジーパパと、珈琲と一緒に、

珈琲ロールと、ベガと言うケーキを、それぞれいただきましたわ〜

 

○珈琲ロール：

自家焙煎のブラジルの珈琲風味を、生地に使用し、バターコーヒークリームで、巻き上げた、ロールケーキ

 

○ベガ：

桃の爽やかなジュレと、桃とラズベリーのヨーグルトムースに、ピスタチオのダクワーズ生地を用いたケーキ

 

　

阪急伊丹駅から、歩いてスグの、お近くの方々には、好立地にあります〜

 

 

ヒロコーヒーいながわ店と合わせて、

また、美味しい珈琲を、飲みに行きたいな〜と思います〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne journée　〜

 

 

 

 

ジンジャーでポカポカ🧡三ヶ日みかんラスク(NEOPASA浜松)＆LEMON&GINGER（BREW TEA） 〜♪

　

　

＊身体を温めるジンジャー（記事後半）と、三ヶ日みかんのラスクとそれに合わせたティーの、簡単なお話です〜

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

西旅の帰り立ち寄った、

NEOPASA浜松（上り）で、とっても美味しそうな〜、

　

三ヶ日みかんラスクを、お土産に、購入〜

 

「三ヶ日みかん」・・・って、かな打ってなかったから、どー読むの〜って思って、

wikiで調べました〜

「三ヶ日みかん」と書いて、「みっかびみかん」と読むようです〜

 

　

三ヶ日みかんの詳細知らないので、

売り場コーナーの説明書きを読みました〜

下記、簡単にまとめてみました〜

 

○三ヶ日みかん

静岡県浜松市北区三ヶ日町特産のみかんで、

独自のコクが、贅沢な、日本が誇るみかんブランド。

気候が温暖で、日照量が多く、耕土（作土）が浅く、乾燥しやすいと言う、

みかん栽培に最適な環境である三カ日地域で、

独自技術と管理体制の下栽培されている高品質なみかん。

 

甘味、酸味、苦味の、黄金バランスが、味わえるそう〜

 

・・・そんなとっても美味しそうなみかんの色をした、ラスクに惹かれ〜、

 

　

どんなに美味しいだろうと、ワクワクして、購入しちゃいました〜

 

先週土曜日〜、出かけ前に、束の間の〜、

イレブンジィズのお茶時間に、楽しみました〜

　

パッケージサイドにも、丁寧に、ラスクの説明が記載されていました〜

 

三ヶ日みかんペーストを混ぜ込み、程よい酸味をまとったバターを、

フランスパンベースに、贅沢に塗り、軽め食感に、焼き上げてあるようです〜

 

　

BREW TEAの、LEMON&GINGERと一緒に、楽しみました〜

ラスク〜、ほんと、とっても軽い食感で、驚きでした〜

みかんの優しい香りが特徴のラスク〜

 

　

LEMON&GINGERは、

原材料に、

ジンジャー、アップル、レモンバーベナ、ハイビスカス、ローズヒップ、レモンピール、

天然香料（レモン）

を使っていて、

それらが上手にブレンドされていて、

レモンとジンジャーの風味が、メインで感じられます〜

 

レモンピールと、レモンバーベナを使っているので、

レモンの軽めで爽やかな香りを、いっそう感じられます〜

 

ジンジャーは・・・、そのものが強い個性を持っていまして、

ちょっとピリッとする辛味も、心地良く感じられました〜

 

パッケージには、

蒸らし時間→５＋（＝5分以上）

・・・となっているので、

5分10秒くらいにしましたが・・・、

茶葉を蒸らす時間を長めにするほどに、風味が増すようで、

好みで、もっと長めに、蒸らしても、美味しそうなティーでした〜

 

柑橘類と、生姜は、爽やかな香り同士、とても相性の良い組み合わせとして、知られています〜

・・・そんな事で、

レモンとジンジャーも、相性が良く、

そして、

　

同じ柑橘類のみかんを使った、ラスクも、良い組み合わせでした〜

 

　

ちょっとお話が、ジンジャーの方へ向きますが・・・、

 

私は、ジンジャー（生姜）が大好きで、毎日のように、お食事や飲み物に、利用しています〜

香り、風味が好きなだけではなく、ジンジャーを身体に取り込むと、元気がわいて来るからです〜

 

昔、紅茶を習っていた時、紅茶に、ジンジャースライスを使って、ジンジャーティーを飲んだ時、

身体がポカポカとして来て、汗がかすかに出て来まして、

その時に、実感として、ジンジャーは、身体を温めてくれて、発汗作用がある・・・と、記憶しました〜

 

ジンジャーに含まれる、

ジンゲロール、ショウガオールと言う成分は、それぞれ、

末梢血管を広げて血流を促進したり、

脂肪や糖質の燃焼を促す働きかけをしてくれたり・・・

そー言う事等によって、体温が上がるようです〜

 

身体が温まると、代謝が高まり、同時に、免疫力もアップするようです〜

 

　

柑橘系×ジンジャーの、美味しい組み合わせのスイーツ＆ティーからの、

健康に有用性があるジンジャーの〜、簡単なお話でした〜

 

心も身体も、ポカポカ元気に、過ごしましょう〜(^-^)q

 

　

 

 

ちょっと早いですが〜、

皆さん〜、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne journée　〜

 

 

↑↑ ちょっとタイムスリップ〜、2020年11月10日午後のお茶時間より〜

 

 

 

グラズール＆自由が丘リーフパイ（自由が丘モンブラン） et BOOK・OFFで出会いました 〜♪

　

　

＊前半は、先日の自由が丘散策の際のお土産の、自由が丘モンブランの焼き菓子達、キャトルセゾンで購入の自家焙煎珈琲シロネコのドリップコーヒーでコーヒーブレイク、後半は、西旅の続きです〜

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

①　自由が丘モンブラン

　

②　キャトルセゾン

　

先日、自由が丘モンブラン（上の①）で、お土産に購入した、

グラズール,スリーズや自由が丘リーフパイ等の焼き菓子達を、その翌日・・・、

午前のコーヒーブレイクに、楽しみました〜

その時、キャトルセゾン（上の②）で、WpointDayだったので、購入しました、

自家焙煎珈琲シロネコの、シロネコブレンドも、楽しみました〜

 

　

可愛らしい猫ちゃんデザインのパッケージは、他にも、可愛らしいデザインのがありました〜♫

　

家族で2種ずつで、私は、グラズールと自由が丘リーフパイを〜

＊グラズール（ドイツ語・Glasur）：糖衣。英語ではアイシングと同意。フランス語ではグラスと同意。

（参考：とある洋菓子屋さんが、HPでご紹介の、百菓辞典）

 

○グラズールは、

とっても可愛らしい渦巻きの糖衣に、目が行きがちでしたが、

なんと、ヘーゼルナッツ風味の甘さ抑えめサクサク生地と生地の間に、

アプリコットジャムをサンドしている・・・、素朴な中に、アクセントが光る焼き菓子で、

すごく美味しかったです。

甘味抑えめのサクサクした生地が、アクセントのジャムの魅力を、惹き出していたような気がしました。

 

○自由が丘リーフパイは、

フレッシュバターたっぷり使い、

ミネラル分の多い、フランスブルターニュの、「ゲランドの塩」を合わせ、

上品な甘さ仕上げ。

軽くて、サクサク。

サイズが大きいだけに、

よ〜く見ると、フォークか何かで、ピケした跡が沢山ありました。

自由が丘モンブランでは、工房のお仕事の様子も、ちらっと見ましたので、

職人さんの、手作り感が、伝わって来るかのような、焼き菓子達でした。

 

　

シロネコブレンドは、

ブラジルやケニアの珈琲が使われているようです。

ブラジルのスッキリとした味をベースに、

少し深煎りの豆を加える事で、甘味やコクを、より感じる事ができ・・・、

まろやかな苦味とコクが楽しめる・・・、万人ウケするような、美味しい珈琲でした。

 

オーナーさんは、１杯の珈琲に魅せられ、独立開業を決意し、

独学で焙煎を習得なさって、2013年、開業〜

そー言う背景、そして、可愛らしい猫ちゃんデザインが印象的な、

美味しい珈琲でした〜

 

自由が丘モンブランの焼き菓子達は、昔ながらの素朴な焼き菓子で、

最高に美味しかったですし、この珈琲との組み合わせも、良かったです〜

 

 

 

 

ここからは、西旅の続きです〜

ヒロコーヒーを楽しんだ後、

帰宅してまもなく・・・、

デイジーパパが、ケーキが食べたくなったと言い出し、驚きました〜^^;

もう、ヒロコーヒーで、美味しい紅茶をいただき、満足していた私でしたが・・・、

そして、義父母様方々も・・・、

デイジーパパに合わせて・・・、

結局、2人で、菓子工房　シュプレームへ行き、ケーキを選び、

今度は、家カフェを、楽しみました〜

 

　

りんごパイが美味しい季節ですね〜

 

　

私達が、ケーキを買いに行っている間に、

義父様に、珈琲を淹れていただきました〜

私は、林檎のタルトをいただきました〜

今の時期、林檎のスイーツ〜、美味しいですね〜

他の方々は、数種フルーツがのったケーキを〜

皆、美味しいと・・・

・・・家カフェでも、佐藤愛子さんの事で、話が盛り上がりました〜

 

 

・・・そんな事で、翌日、午前、昼食に出かける際、その前に・・・、

デイジーパパの提案で、ブックオフへ〜

　

デイジーパパが、自分も、佐藤愛子さんの本が、とても読みたくなって来たと・・・

 

店内、どこやろう〜って、言ってたら・・・、

ふと、斜め上に目線やると・・・、

 

　

↑↑

沢山、佐藤愛子さんの本が、並んでいて〜

 

デイジーパパ〜、１冊購入〜

 

私も、すごく読みたくなって来て・・・、

格言と言うのに惹かれて、

私は、”愛子の格言”を、購入しました〜

 

義父母様方々は、ブックオフは、初めて来られたようでした〜

”新しい本が好き”・・・と言うお母さんでしたが、

本を手にとってみて、

義母様「中古品なのに、こんなに綺麗な状態なの・・・？」

・・・と、感心し、見直していらっしゃいました〜

＊美品に蘇らせる技術がありますしね〜

 

 

・・・そして、ふと、私、

小川糸さんの、ツバキ文具店ないかな〜と思いました〜

・・・そしたら、

また、上方に目をやると・・・、

 

　

小川糸さんの本も、沢山あって・・・、

私は、ツバキ文具店も、購入〜

 

どちらも、美品を、半額より、下まわった価格で購入〜

 

　

11月に入って、月日が、とても早く進んでいるような感覚〜

秋も、深まって来ました〜

 

・・・、楽しみに、読みますよ〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

 

 

素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bon　après-midi　〜

 

 

 

 

佐藤愛子さんの本＆スリランカの紅茶・キャンディをヒロコーヒー伊丹いながわ店にて（兵庫県伊丹市猪名川） 〜♪

　

　

＊4人で佐藤愛子さんの話題と、お買い物の後に立ち寄った、人気珈琲専門店のヒロコーヒーでの、お茶時間のお話です〜　青空に映える飛行機も、見どころです〜

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

西旅の続きです〜

　

翌日、

秋晴れの良いお天気の中、

義父母様方々と4人で、イオンモールへ〜

お買い物もありましたし、

義母様が、本が読みたいと言う事でしたので、本屋さんへも行きました〜

・・・その日、義母様と私は、イオンのラウンジを利用〜

予約を入れ、初めて利用させていただきました〜

お買い物途中に、ゆっくりできました〜

 

　

そして、本屋さんで、

義母様は、佐藤愛子さんの本を選ばれました〜

佐藤愛子さん・・・、読みやすいらしく、昔から、親しみがあるようです〜

生まれが、大阪の方だと言う事も、親しみに通じるのかな・・・

佐藤愛子さんの、異母兄にあたる方が、サトウハチロウさんだと、この日、初めて、知りました〜

義父様も、毎朝、新聞を読む習慣の中で、時として、佐藤愛子さんの書籍の紹介等、目にしたりして、

頭の片隅に、あったらしく〜

そして、

「何歳くらいの作家さんなん〜？」って話から、

ちょっとスマホで調べたりして・・・、

この、11月5日で、100歳を迎えられる方と知り、すごく驚きました〜！😊

2021年8月21日には、「九十八歳。戦いやまず日は暮れず」を出版なさっていらっしゃり、

驚きと同時に、素晴らしいな〜と〜

 

 

 

2023年11月5日で、100歳を迎えられました事・・・、

長寿をお祝いする気持ちと、作家さんとしてご健在でいらっしゃる事〜、

素晴らしいな〜と思っているタイミングで・・・、

↓↓

著書の、「九十歳。何がめでたい」と、「九十八歳。戦いやまず、日は暮れず」と言う、２冊のベストセラーを原作とし、「九十歳。何がめでたい」として、映画化される事が決定したようです〜

（参考：2023年11月5日、昨日のヤフーニュースより）

↑↑

このニュースを知りました〜！😊

黒柳徹子さんにしても、佐藤愛子さんにしても、

それぞれご長寿でご活躍の方々の作品の映画化が、楽しみです〜

 

 

 

本屋さんの後、３階フードコートへ〜

　

笑たこWaraTakoで、

この日は、１番人気の塩ねぎマヨが、半額だったので、ビオラ、２パック購入〜

　

その隣の、ぼてじゅう屋台で、大阪ソース焼きそばの大盛りを、デイジーパパが、２つ注文〜

・・・そして、

取り皿で分けて、4人で、簡単な昼食を楽しみました〜

 

　

この日は、５%オフの日だったので、

それぞれ、良いお買い物ができて、良かったです〜

 

　

その後、車で移動し、ヒロコーヒーへ〜＝３

午後のお茶時間とあってか、駐車場は、いっぱいでした〜

　

　

　

伊丹空港から、近いので、

この辺りでは、飛行機が飛んでいるのを、よく目にします〜

　

雰囲気ある建物に、入ります〜、

久しぶりです〜

 

　

ここのヒロコーヒーさんは、

焙煎工房があり、専属の焙煎技術者（ロースター）の方々が、美味しい珈琲豆作りの、

お仕事をなさっているようです〜

あまりよく見えませんが、ガラス越しに、少しその様子が、うかがえます〜

　

１階は、販売コーナー〜、

２階は、喫茶コーナー〜

 

　

２階にある喫茶コーナーで、ちょっと休憩〜

ほんの少し、待ち時間があってから、

　

外の風景が見える中の席へ通していただきました〜

 

　

私以外の3人さんは、本日のコーヒーを〜

義父様は、アイスコーヒーになさいました〜

義母様、デイジーパパは、ホットを〜

　　

↑↑

義母様のカップは、ウエッジウッドの、森の中の植物や昆虫のようなものが描かれたコーヒーカップでした〜

　

↑↑

デイジーパパの方は、ウエッジウッドの、ワイルドストロベリーのコーヒーカップで〜

珈琲の良い香りがする中で、私は、紅茶を、楽しみました〜

 

　

スリランカ産の、キャンディを〜

スリランカの古都キャンディで生産されている、オーガニックティー〜

しっかりした風味の、高品質なキャンディは、

クセがなく、マイルドな感じで、すごく美味しい紅茶でした〜

（クセがなく、マイルドなところが、キャンディの特徴でもあります・・・）

 

　

この日は、暖かかったので、必要なかったですが、

この季節は、

ティーコゼーが、ありがたいですね〜

　

カフェの本棚にあった、可愛らしい絵本も、

ササッと読みました〜

 

クマさんが主人公の、

夢を叶える事、そして、

大切な友達との繋がりを描いた、心温まる物語でした〜

 

この絵本は、イギリスの作家さんの作品で、

訳が、俵万智さんで、この方も、大阪生まれの方で、

なんか、そー言うところも、本って、見てしまいますね〜

 

　

キャンディーには、ミルクも添えていただき、

ミルクティーにしても、とても美味しかったです〜

 

 

ストレート、ミルクティーで楽しんだ後は、

ティーポットの中の紅茶が濃くなって来たので、

ホットウォーターを、別ポットに持って来ていただき、

カップに注いだ紅茶に、湯を差し、

３杯目も、美味しくいただきました〜

外の景色も楽しみながら、お茶を飲み、

外へも出てみて、また、飛行機飛んでいるのも、眺めました〜

 

テラス席も、気持ち良さそうで、そこで楽しむ方々も、結構いらっしゃいました〜

 

また、テラス席でも、お茶したいですね〜

 

　

現在、時短営業で、夜は、19時までのようです〜。

 

 

穏やかな午後に、素敵な珈琲店で、良いお時間を、過ごせました〜

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne journée　〜

 

 

 

 

 

 

TwiceそしてJIYUGAOKA・MONT-BLANCで午後のお茶時間 〜♪

　

　

＊自由が丘へお出かけのお話です〜

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

今日は、午後、デイジーと、自由が丘へ〜

右手に自由が丘デパート〜、左手に、↑↑大規模工事が気になりながら・・・、

久しぶりに、女神通りを歩きました〜

 

今日は、2021年自由が丘に、再び、オープンされた「トゥワイス」を、目指しました〜

昔、カントリー雑貨や、紅茶好きの憧れのお店が、自由が丘にありました〜

王由由さんがオーナーさんである、「トゥワイス」と言うお店〜

素敵なお店が、沢山集結の自由が丘内でも、憧れのお店として、ひときわ人気を集めていました〜

眺めているだけで、幸せになれる雑貨店でした〜

その後、いったん、お店を閉められてからは、オンラインショップを通じて、

セレクトされた雑貨を提案なさっていたようです〜

オンラインショップだけになり・・・、ちょっと、寂しいな〜と思っている間に、

時が経っていました〜

 

そして、

2021年に、再オープン〜

ファンの方の、再オープン切望の声も、多かったようです〜

今回、「わたしのカントリー」で、トゥワイスのご紹介があって・・・、

私達も懐かしく思い・・・、早速、トゥワイスへ〜

 

　

うわぁ〜、以前とは、違うけれど、

懐かしい〜、トゥワイスが〜

可愛らしい雑貨や、テーブルウエア、可愛らしい缶に入った紅茶も、気になったり〜

オーナーさんも、お元気そうで、嬉しかったです〜

デイジーとゆっくりと眺めて、何も買わなかったですが、幸せなお時間でした〜

 

その後、色々なお店を楽しみ、神社へも寄ったりしながら、トレインチの方へ向かう途中で、

「MONT-BLANC（モンブラン）」の前を通りました〜

デイジー「ここ、日本では、モンブラン発祥のお店だよね〜！」

ビオラ「そうだね〜！😊 　・・・、モンブラン、美味しそうだね〜、ここで、お茶しよう〜♫」

・・・って事で、お茶する事に〜

 

とても、繁盛していて、

↑↑

スクエアのパラソル見えるところの、テラス席は、いっぱいですし・・・、

店内も、テイクアウトに並ぶお客様達が・・・。

 

でも、タイミングよく席が空き、無事、お茶する事できて〜

 

　

デイジー：アイスピーチティー（氷少なめ）

 

ビオラ：アイスコーヒー

 

・・・そして、モンブラン×１、苺とマダガスカル産バニラのタルト×１を注文し、

テーブルに運ばれて来てから、シェアしました〜

 

　

こちらのお店は、

1933年、日本で初めて、モンブランを考案なさったお店〜

店名も、”モンブラン”〜

 

○モンブラン：

店名にもなっている、このケーキは、創業以来の看板商品。

愛媛県産の栗を使用している。

 

 

最近は、日本でも、茶褐色の栗ペーストを絞ったものに、粉糖をかけた、

フランス風モンブラン（←アンジェリーナのモンブランが、こんな感じですね・・・）が、

多い傾向にあるが・・・、

かつて、日本のモンブランに使われていたそのままに、

黄色の栗ペーストで、昭和レトロ感を、楽しめました〜

 

 

＊手持ちのお菓子の由来の本を参考に・・・

1933年当時、初代店主さんが考案のモンブランは・・・、

柔らかなカステラを土台に、

カスタードクリーム、生クリームを絞り、

その上から、甘露煮した栗を使ったクリームを絞り、

一番上に、円盤状のメレンゲをのせたものだったそう。

 

一番上の白いメレンゲは、”モンブラン峰の万年雪”、

周囲のマロンクリームは、”岩肌”を表現なさったようです。

 

　

↑↑このスイーツも人気なのか・・・、店内ガラスケースに、たった１個だけ、残っていました〜

・・・それを、ご縁あって、ゲット〜

 

○苺と、マダガスカル産のバニラのタルト：

マダガスカル産ブルボン種のバニラを使用。

マスカルポーネの濃厚なクリームと、苺の甘酸っぱさが相性良し。

 

 

　

周囲、至近距離に、お客さまがいっぱいで、

お写真は、自分達のテーブルだけにしました〜

 

テラス席は、気持ち良かったですね〜

 

帰り、お土産を買ったんですが、

店内奥に、工房があって、ガラス越しに、作業風景が見られます〜

職人さんの人数も揃っていて・・・、

モンブランが、めちゃ沢山作られていました〜

それだけ、売れるって事でしょうね〜

 

　

かわらない部分を残しながらの、昔ながらなモンブランは、

カップケーキになった、生地のふわふわも、すご〜く美味しかったです〜

黄色の栗のクリーム〜、最高でした〜

メレンゲも、可愛らしい〜アクセントに〜

 

　

マスカルポーネの濃厚なクリームと言うほどの、重みはなくて、

苺の甘酸っぱさが、最高で、こちらも、美味しかったです〜

 

　

また、立ち寄りたいお店ですね〜

 

　

↑↓ 　「キャトルセゾン」〜

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

　

↑↑　「 私の部屋」〜

西旅続き et イレブンジィズはビワサクレ,ほんきのレモンケーキ＆ネパールの紅茶（SHANGRILA/GURANSE農園） 〜♪

　

　

　

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

先日（西旅前）、イレブンジィズで、久しぶりに、ネパールの紅茶を、楽しみました〜

お茶請けは、

株式会社ハタダ（愛媛県新居浜市）の「柑橘の国から　ほんきのレモンケーキ」と、

またまた、ビワサクレを〜

 

　

ネパールの紅茶は、上品な風味で、好きな紅茶です〜

昔、初めてネパールの紅茶を飲んだ時、

ダージリンに似た、ホッと落ち着ける風味が印象的で、

以来、好きな紅茶の１つです〜

保管していた、リーフルダージリンハウスで、紅茶を購入時、試供品をいただいたのを、

イレブンジィズに、楽しみました〜

 

　

インド・ダージリン地方に隣接する、ネパール・ダンクタ地区のグランセ農園で栽培されている紅茶〜

 

ダージリンと隣接しているからでしょうか・・・、

気候風土が同じような感じで、

やはり、紅茶の特徴（水色、香り、風味）も、ダージリンと似たようなところがあります〜

 

しかし、日本においては、ダージリンほど、知名度が高くなく、そして、

生産量も、少ないようで・・・、

この、グランセ農園の紅茶も、生産量が少なく、とても貴重な紅茶なようです〜

 

収穫期は、ダージリン周辺の地域では、3〜11月が、収穫期のようです〜

ダージリン同様に、クォリティーシーズンがあり・・・、

春摘み、夏摘み、秋摘み・・・と、年に、３回収穫期されるようです〜

このお茶は、

2022年１st   Flush （春摘み）で、

柔らかい水色に、気品ある香りに、日本茶のように、ホッと落ち着ける風味と心地良い渋みで、

とても美味しい紅茶でした〜

 

　

お茶請けの、

①

「柑橘の国から　ほんきのレモンケーキ」は、

長いネーミングですが、シンプルに言うと、レモンケーキって事ですね〜

 

これは、

いつも、趣味で出かけた際、前を通るコンビニで、販売されていて、

ちょっと気になったので、購入〜

小さめなレモンケーキですが、”ほんき”とあるだけに・・・、

小ぶりなのに、とても満足感があります〜

レモンピールの食感と、

良い感じに甘さのある、オリジナルレモンチョコレートで、美しくコーティングされていて、

とっても美味しいです〜

レモンケーキは、一般的には、甘酸っぱさがしっかりしている傾向にあるので、

ちょっと小ぶりなコレくらいのサイズのが、

フィンガーサイズで、軽めで・・・、

簡単なお茶時間のイレブンジィズに、丁度良い感じでした〜

 

②

ビワサクレは、先日も、記事でご紹介しましたので、簡単に〜

生地には、白味噌、国産バター、白胡麻が使われているのが、特徴的で、

白味噌の甘じょっぱさとコク、

国産バターの旨味、

白胡麻の香ばしさ、

・・・が、楽しめますし・・・、

何より、

琵琶湖の形が、インパクトあって〜

 

菓子工房らん（滋賀県大津市中央）と、障害福祉サービス事業所「れもん会社」との、共同製作〜

 

今回の西旅でも、ビワサクレ〜、購入させていただきました〜

 

さて、ここから、西旅の続きです〜

 

　

JR大津駅は、すっかりと、秋らしく・・・、

木々の葉が、風に舞ったり、地面をゆるゆると音を立てながら、移動したり〜

 

　

お酒や、お供えのお菓子、お土産等、大津観光案内所で、選んで〜

ビワサクレは、こちらでも、販売されています〜

お花も、近くで、購入して〜

 

そして、お墓参りへ〜

いつもと違って、15時を過ぎてしまっていて、急いで行きました〜＝３

 

この時期のこのお時間でしたが・・・、

お墓参りに、訪れている方がいらっしゃって、何気にホッとしました・・・

 

お墓掃除をし、

山手の為、木々が多く・・・、墓石の周辺に、伸びて来ている枝をカットし、

お供えをして、

そして、お参り〜

 

東を出る時は、道中〜、どんよりや、お天気や、色々ありましたが、

お墓参りの時は、もう夕方近かったですが、

お天気に恵まれて、良かったです〜

 

清々しい気分で、一段落した後、

デイジーパパが、石山寺近くに、沢山気になるカフェがあると言う事で向かいましたが、

　

クローズが、

17時や、18時のところが、ほとんどなので・・・、

（クローズが早い・・・）

また、次回、午後、お時間余裕ある時に行こうと言う事で・・・、

 

久々の石山の街を通り・・・、

左手に瀬田川を・・・、

右手に石山寺を・・・、

・・・な感じで、義父母様宅へ、急いで向かいました〜＝３３

 

久々の石山〜、

また、ゆっくりとできる機会に、

この辺りを、散策してみたいと思います〜

 

帰りは、急いで、

府県をまたいで、大移動〜＝３３３

お買い物もあったので、

ご自宅へ行きやすい所に位置する、イオンモールまで、

とりあえず、予定通りに到着し、ホッとしました〜

 

サーティーワンアイスで、ちょっと休憩〜

それぞれ、アイスのダブルを注文〜

ハロウィンの為、

ブラックコーンと、ハロウィンデザインの持ち手のところを、サービスらしいので、

つけていただき・・・、楽しませていただきました〜

 

続きはまた、次回以降に〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne journée　〜

 

 

　

↑↑

ジャモカコーヒー＆ホリデーグリーンティー

＊ジャモカコーヒー：ネルドリップ式で抽出した珈琲だけを使用した、香りとコクにこだわったアイス。

＊ホリデーグリーンティー（期間限定）：マシュマロ入りのラズベリー風味と、ピスタチオ風味のアイス。

 

　

↑↑

こちら、デイジーパパのは、正式名は、わかりませんが、

チョコミント＆小豆のアイスにしたようでした〜

大津ちゃんぽん（PAVARIE びわ湖大津）＆カレンダーそしてタリーズレーズンサンドとBREW TEA でイレブンジィズのお茶時間 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

　

2024年のカレンダー〜、

そろそろ・・・と思っていたところ・・・、

お気に入りの雑誌（私のカントリー）の別冊付録のカレンダーが、↑↑とっても素敵なので、

これに、決まりです〜

　

そして、

↑↑

こちらは、2023年今、現在使っているカレンダー〜

今日から、11月ですね〜！😊

　

2023年現在は、

MASAKIさんの雑誌の別冊付録のカレンダーを、

気に入って、使わせていただいておりますが、

11月も、季節感感じる・・・お写真に、ほっこり〜

暖か〜くて、ふんわりしたお写真〜、

気温が低くなる季節ほど、

暖か〜い風景や、温か〜い飲み物が、ありがたいですね〜

 

　

・・・と言う事で、

今日の、イレブンジィズは、温かく甘酸っぱいハーブティーで〜

　

先日、新しくオープンしたタリーズが、2日間だけ、福袋を販売なさっていて、

それを購入した中に、１つ入っていた、タリーズレーズンサンドと、

BREW TEAの、APPLE & BLACKBERRYで、

ほんのわずかなお時間ですが、家事の合間の、簡単なティータイムです〜

 

 

自然の中を、ゆったり散策するような、ホッとした気分にしてくれる、

甘酸っぱくも、心温まるハーブティー

たっぷりの林檎の小片に、

ローズヒップとハイビスカスの、爽やかな酸味、

そして、

ベリー類（ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー）の、

フルーティーな甘味のバランスが絶妙な味わい豊かなブレンド〜

 

 

　

↑↑

アイコンは・・・、ハイキングブーツ〜

BREW TEAは、イギリスの紅茶ブランドですが・・・、

イギリスでは、

秋に、郊外を散策すると、

野生のブラックベリーの茂みが・・・、至る所に、見られるそうです〜

実りの秋を求めて、

自然の中を、ハイキングブーツで、

ちょっと散策も、楽しそう〜

・・・そんな事を連想させる・・・、アイコン・・・でしょうかね〜

 

　

タリーズレーズンサンドは、

初めてでしたが、

とっても美味しいレーズンサンドで、

これは、とても、オススメです〜

 

しっとりした、柔らかめな生地で、

コク深いラムレーズンとクリームが、

たっぷりと楽しめますよ〜

 

普通に購入すると、１つ225円（税込）ですね〜

 

 

BREW TEAの、このハーブティーは、

300ml湯量で、

記載の、蒸らし時間の目安が、「５＋」だったので、

5分少々、蒸らしました〜

 

このティーだけでも、

イレブンジィズが満足できそうなくらい美味しかったですし、

また、季節感も感じられて、良かったです〜

 

後半は、簡単に、西旅の続きです〜

 

交通渋滞によって、

ずれこんで・・・、

いつもよりも、大幅に遅れて、昼食となりました〜

前回とっても良かった・・・、

パヴァリエ大津で・・・、

 

　

デイジーパパ：餃子定食（大阪王将）

 

ビオラ：大津ちゃんぽん（白髭）

 

　

　

餃子定食は、男子が好きなものばかりで、栄養バランス、風味バランスも良さそうで、

美味しそうでした〜

 

　

　

大津ちゃんぽんは、

お野菜がたっぷりで、

魚介ベースの和風醤油風味のスープが、

あっさりしていて、美味しかったです〜

軽めの昼食としては、

女性には、丁度良い感じでした〜　

 

選ぶ際の、参考事項としては・・・、

人気ランキングとかあるので、楽しく参考になったりします〜！😊

 

大津ちゃんぽんは、

私は、”大津”の文字に惹かれたのと、お野菜たっぷりの麺類が食べたかったので選んだのですが、

こちらでは、1番人気なんですね〜

 

大阪王将の中では、

王将セットというのが、人気が高いようで、

ボリューム満点で、オススメのようです〜

 

すっかりと、昼食が、遅くなってしまいましたが、

空いていたので、落ち着けました〜

 

外に出て、琵琶湖を眺めたり・・・、

1階の、充実のお土産コーナーも、見たりしたかったですが・・・、

時間がおすので、

またの機会に〜

 

 

 

続きはまた、次回以降に〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bon　après-midi　〜